據省糧食局糧油市場監測點監測,近期我省糧油市場整體穩中趨強,面粉、大米價格小幅上揚,食用植物油價格保持平穩。
隨著春節臨近,面粉需求旺盛,銷量逐漸放大,省內骨干加工企業抓緊節日生產備貨,原糧采購積極,受消費帶動和原糧采購成本上升影響,面粉價格近期保持小幅上漲。據監測,近期特一粉批發價格為每百斤140~168元,較元月初上漲6元;零售價格為每百斤158~174元,較1月初上漲11.5元。專家分析,從近三期國家政策性小麥交易情況看,累計成交量達531萬噸,小麥市場糧源不足的情況得到了一定緩解,由于小麥市場糧源逐漸增加,制粉企業不斷補充庫存,庫存已普遍恢復至正常10-15天的水平,節前面粉庫存比較充裕,有助于穩定面粉價格,短期內面粉市場價格將逐步趨穩。(中新網)