地溝油威脅著老百姓的餐桌安全，目前首府職能部門也加大了對地溝油的查處力度，9月27日，烏魯木齊市質量技術監督局沙區分局在倉房溝端掉了一個加工制造地溝油的窩點。
當日，新疆都市報記者隨執法人員走進倉房溝長勝大隊一處院子時，撲面而來的是陣陣惡臭，近千平米的院子內四處堆著油桶，院子的一角支著一個方形的鐵質容器，里面煮著四處收來的泔水，惡臭就是從這里飄出來的。
新疆都市報記者看到，院子里堆放的油桶里不少已經裝滿了粗略加工好的地溝油，里面還有不少雜質，紅紅的顏色看上去很像火鍋店里的紅鍋湯底。
當事人朱某在現場接受調查時拿出了營業執照，但執照上所標注的生產地址并不是倉房溝這個加工生產的地址，對此處有無證照朱某現場沒有拿出相關的證件。
而對于這些地溝油的的去向，朱某稱，全部銷往一家化工廠，而拿出來的購銷合同上的單位卻與該地的加工點地址不符。因為案情重大，當事人朱某現場被公安部門帶走進行進一步的調查。
質量技術監督部門的執法人員在現場進行了仔細的調查，從一間房子里發現了40桶無色液體，這些液體包裝上沒有任何說明，這種液體是干什么用的呢？執法人員根據以往的辦案經驗決定現場做個小實驗，他們將地溝油倒進這種無色液體中，很快發現，原本紅色的地溝油一下變成了黑色，清亮的油從雜質中分離出來，這難道是一種分離制劑？執法人員告訴新疆都市報記者，他們將把這種無色液體帶回去作進一步的調查了解。
在現場調查的過程中，執法人員還發現了一個記錄賬目往來的本子，上面記錄著幾十元到幾萬元不等的賬目往來，本子中時不時地出現“毛油”、“泔水油”、“中心油”等字樣，這本賬冊到底記錄著怎樣的一種交易，難道真的如朱某所說，他們生產的地溝油全部送往化工廠當原料了嗎？
新疆都市報記者百度“毛油”、“泔水油”、“中心油”等詞語發現，并不能完全判定這些名稱與老百姓的餐桌沒有任何關系。
烏魯木齊市質量技術監督局沙區分局副局長張梅森告訴記者，加工廠加工油脂這些東西必須要有合法的手續，具備產品檢驗報告及產品生產標準，這里的環境臟亂差，工藝極為簡陋，并不具備合格的生產條件。
在當天的檢查中，執法人員共發現裝滿地溝油的油桶200多個。目前此案移交給了公安部門，將對地溝油的去向作進一步的追查。（中新網）