有機食品，人們對它越來越熟悉，有機是國際公認的等級最高、安全性最好的食品標準。因此，雖然超市里，有機食品的價格要比普通的貴上幾倍甚至幾十倍，但越來越多的消費者還是覺得這個錢花得值。因為有機食品意味著更健康更安全。而記者調查發現，一些所謂的有機食品，卻讓人們花了冤枉錢。
有機蔬菜售價比普通蔬菜貴十倍左右
在濟南市的銀座、家樂福等大型超市里，都有有機蔬菜專賣區，產品有菠菜、韭菜、黃瓜等十幾個品種。記者看到，一公斤有機菠菜的價格是25元，有機韭菜的價格是40元。為了證明自己的"有機身份"，這些貼上了"中國有機產品"認證標識的有機蔬菜，售價比普通蔬菜貴十倍左右。
有機菜雖然貴，依然賣得好，是因為銷售人員促銷的時候，主打的賣點是純天然、健康、無污染、無農藥殘留。
根據國家標準規定，有機蔬菜，指的是在整個的生產過程中都必須按照有機農業的生產方式種植的蔬菜。即生產過程中完全不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，不使用轉基因工程技術，同時還必須經過獨立的有機食品認證機構全過程的質量控制和審查，以保證它的純天然無污染的特點。正是由于這些特點，有機蔬菜受到不少消費者的青睞。
記者注意到，在濟南這些超市出售的有機蔬菜生產產地注明是山東肥城市和壽光市，那么，這些高價的有機蔬菜是不是真的都嚴格執行了有機標準，不用農藥化肥呢？記者隨后前往山東有機蔬菜的主產區進行了調查。
生產過程中使用農藥 弄虛作假現象嚴重
記者在山東壽光農圣莊園公司的有機農場，看到這里的工人正在給蔬菜噴施溴菌五硝苯和醚菌酯兩種農藥。
之后記者在肥城綠源果蔬有限公司安站有機農場，發現這里也同樣在使用著農藥。
溴菌五硝苯、醚菌酯和氫氧化酮都是化學農藥，按我國農藥毒性分類標準，屬于低毒殺菌劑，在一般蔬菜種植中是允許使用的。但是，只要是使用了這些化學農藥的蔬菜就肯定不能被稱為有機蔬菜了。
這家農場如此，其它的農場又會如何呢？記者在另外一家有機蔬菜基地發現，一些菜農甚至在使用國家明令禁止的農藥3911。
菜農使用的3911學名甲拌磷，是農業部嚴禁在蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥上使用的農藥，只能用于其它花苗和樹木的除蟲。隨后記者又在肥城市安駕莊鎮的另外一個有機蔬菜基地看到這里也在使用3911，同時還有另外兩種與3911同樣被嚴禁在蔬菜上使用的農藥1065和氧化樂果。記者看到，這個基地使用的農藥更是多達十幾種。
就在這個基地，工人把剛剛采收的菠菜裝在印有"有機蔬菜"字樣的包裝袋里，就送往有機蔬菜加工廠包裝了。除了不能使用任何化學農藥，按照規定，有機蔬菜還不能使用化肥。但這位農場負責人告訴記者，他們為了提高產量，一直在使用硫酸鉀型化肥。
據了解，有機蔬菜銷售企業只要向超市提供有機認證證書和農殘檢測報告，就可以上柜銷售了。
通過記者調查，這些所謂的有機蔬菜從生產到銷售的全過程逐漸清晰了起來。首先是蔬菜公司將一些蔬菜農場認證為有機蔬菜基地，然后雇傭菜農在這里種植蔬菜，之后蔬菜公司從菜農手里把菜收購上來，貼上有機產品的標簽，最后就是送到超市等市場上銷售。但就是這些被貼上了有機標簽的普通蔬菜，身價可是一飛沖天了。以菠菜為例，蔬菜公司從菜農手里收購上來的價錢是每公斤8毛錢，而他們貼上了中國有機產品的標簽之后在超市就可以賣到每公斤25元。正因為有暴利可圖，弄虛作假的有機食品種類越來越多，價錢也越抬越高。
有機食品行業是一個近年來才發展起來的新興產業，很受消費者青睞。然而產業發展越快，相應的管理就越應該跟得上、管得住。否則，不僅產業毀了，信譽沒了，消費者的健康也會受到損害。只有更好地強化認證流程、完善檢測措施，厘清管理責任。才能讓老百姓吃上放心的有機食品，才能不讓違法者有機可乘。央視《焦點訪談》（中新網）