據記者報道，蔬菜、生豬等一大批農產品價格近期頻繁波動，大蔥賣出豬肉價，并不罕見。農產品價格何時走出暴漲暴跌怪圈？農民利益如何保障？
在山東濟南的批發市場，一年前，每公斤大蔥2.4元到2.8元，今年5月份上漲到６元，。從事大蔥批發生意的鞏老板說，雖然這幾天大蔥價格有所回落，但價格仍然和往年相比，高出不少。
鞏老板：最貴的時候到了四塊，一斤兩棵蔥，四塊錢小的四棵，大的兩棵，現在都這樣。
買一顆白菜差點趕上一斤豬肉，西紅柿價格只比雞蛋便宜3毛錢。一斤馬鈴薯，前年5毛錢，去年漲到了1塊錢，今年跌倒了3毛5。“過山車式”的價格波動，農民損失不小。中國人民大學農業與農村發展學院鄭風田教授說，好了傷疤忘了疼，這樣的教訓非常深刻。
鄭風田：我們現在很多農業統計是事后統計，如果一個農民在今年種土豆的時候，全國把各個地方想種土豆多少畝的意愿匯集一下，供農民種植參考就比較好了，遺憾的是沒有任何單位能提供這樣的信息。
價格上漲時擴大規模，價格走低時又會一哄而散，農產品價格劇烈波動的案例每年都在上演。如何切實保障農民利益？商務部市場運行司副司長王斌說，發達經濟體給予農民的保險政策，能夠有效減少風險，值得借鑒。
王斌：中國的農民如果碰到大的風險賣不出去，他就血本無歸，西方農民比如今年受了災，或者賣不掉，他不著急，他沒有太大損失，他可以保本甚至有一定的收益，這就是問題的所在。（西部網）