一場雪讓菜價躥升起來。從市場反饋而來的消息是葉菜普遍提價，幅度在每斤兩毛錢至五毛錢不等。而糟糕的天氣更是讓市民減少出行，一些市民開始大包小包地往家囤菜，一個是怕菜價再漲，另外一個是“實在不愿意多出門”。不過市場人士表示，隨著天氣轉好，菜價將會自然回落。
蒿子稈漲了一倍
記者從新發地市場獲悉，近期的雨雪天氣給鮮嫩蔬菜的采摘、收購活動制造了障礙，導致價格上漲，菜價兩天工夫就漲了兩成多。
昨天，不到下午5時，天已經黑起來了。通州果園北機農貿市場內人聲嘈雜，大伙兒都在這兒挑菜。市民楊先生說：“其實3日就應該多買點菜了，今天已經漲起來了，明天還不知道又要漲多少呢？”看來大伙兒對這一點都門兒清——一遇到大雪天這菜價必然漲起來，尤其是葉菜。蒿子稈的漲幅最大，“原來一斤3塊錢，現在5塊錢，聽說中午的時候更離譜，每斤6塊錢。”而菜販對此的解釋只有一句話：“沒有貨，所以漲得多。”她還勸記者多買點：“不知道這以后幾天天氣會怎樣呢，現在你買多點，放在陽臺也壞不了。”
不僅葉菜漲價，西紅柿也漲起來了，下雪前每斤兩塊五，下雪后就變成了每斤三塊錢；茄子也提高了身價，不過不多，每斤提高了兩三毛，賣到了每斤兩塊八。“漲，百分百都漲。”菜販子對今后一兩天的菜價都有這樣的判斷，他們說，現在這樣的天氣到批發市場進貨簡直是受罪，“路不好走了，誰還愿意跑啊。”
統計數據顯示，11月2日，新發地市場蔬菜的加權平均價是1.66元/公斤，3日上漲到1.71元/公斤，4日上漲到2.01元/公斤，連續2天，價格上漲21.07%。價格上漲的品種主要集中在河北、北京生產的大白菜、圓白菜、菜花、萵筍、小白菜、小油菜、油麥菜等鮮嫩的葉類菜上。而長途運輸的豆角類、椒類、根莖類等蔬菜的變化較小。
一些市民忙囤菜
昨天，記者在通州果園北機農貿市場大門口觀察到，超過一半多的買菜者都是拉著小推車去買菜的，而且小推車上都堆得很高。攔住其中一位市民，他急匆匆地說：“這天氣太糟糕了，出來一趟不容易，就多買一點，而且不知道過一兩天這菜價又會飆升多少。”記者在買菜的人群中發現，有的市民竟然拉著兩個小推車前來買菜。
記者發現，這場雪也讓社區小菜店火起來了。
多種因素致菜價上漲
新發地雙橋市場人士表示，下雪對菜價造成影響是個慣例，市場方面會多方組織菜源，保證蔬菜供應。市場人士表示，由于路滑運輸受限，運送蔬菜的車可能延遲，加之這場雪范圍廣，一些蔬菜基地或受到影響，再加上雪天進大棚采摘蔬菜的工作人員會減少，這些因素都會導致菜價上漲。
不過，從近期諸多產地反饋回來的信息來看，后續產地的生產量是相當充足的，后續暖棚蔬菜的種植面積也是比去年同期擴大的，近期價格上漲的趨勢持續的時間不會過長。(北京晚報)