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食品安全問題導致越南人不敢上農貿市場買菜

食品安全問題導致越南人不敢上農貿市場買菜

2013-10-28 10:51:18

來源:環球時報

  食品安全問題已經成為越南人民的心頭大患。據越南新聞網27日報道,越來越來多的城里人不敢到農貿市場買菜,而是選擇從家鄉直接購買,或者去城里的農場訂購食品。

  報道稱,凌女士是越南首都河內的一名居民,因為擔心食品安全,她不敢去逛農貿市場,而是直接從家鄉訂購食物。每兩周,她就要求親戚送些綠色蔬菜、家養的雞肉和豬肉。與此同時,她還請住在海邊的朋友送來海鮮。凌女士說,由于食物來自親朋好友,所以新鮮度和安全性能得到保證。

  像凌女士這樣的人并非個案。越南人到鄉村訂購新鮮食材已經發展成潮流。有的是托親戚朋友,有的則直接去農場訂購。由于買家要承擔運輸等費用,所以食品價格會上漲1萬-3萬越南盾(相當于2.9至8.7元人民幣)。

  越南食品安全與衛生部門的統計數據顯示,2013年越南已經出現108例食物中毒案件,導致18人死亡,2800多人入院。在近期的一次會議上,越南農業和農村發展部部長高德表示,殺蟲劑超標的蔬菜、細菌污染的肉和不達標的屠宰方法已經成為難以解決的問題。該部門去年的抽查發現,有的商家利用有毒化學物品縮短咸雞蛋的腌制時間,而且雞蛋的生產地不明;還有的加工廠用未知化學物品漂白動物腐爛的內臟,然后銷往各大餐館。食品安全問題已使得很多市民不敢上農貿市場買菜。

  據報道,由于越南的“放心菜”市場存在較大商機,以“干凈”、“鄉村食品”等標簽做噱頭的食品網站如雨后春筍般出現。一些從鄉村訂購食物的主婦們也學著建立自己的網站,這樣她們每月可增收500萬至600萬越南盾。(馮國川)

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