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恒天然4批奶油疑大腸桿菌超標(biāo)

恒天然4批奶油疑大腸桿菌超標(biāo)

2014-01-15 10:27:10

來(lái)源:北京日?qǐng)?bào)

  據(jù)新西蘭中華新聞網(wǎng)援引新西蘭乳品網(wǎng)消息,新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然公司負(fù)責(zé)人表示,在13日上午的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試中,發(fā)現(xiàn)了大腸桿菌的跡象。因?yàn)閾?dān)心一些貨品中大腸桿菌超標(biāo),恒天然于13日晚對(duì)旗下的四種奶油產(chǎn)品進(jìn)行緊急召回,總召回?cái)?shù)為9000瓶,在全球范圍內(nèi)僅新西蘭北島的商店和餐飲網(wǎng)點(diǎn)會(huì)受到召回影響。

  在奧克蘭南部的一家恒天然公司生產(chǎn)加工車間里,三件樣品被抽查大腸桿菌,結(jié)果證實(shí)該指標(biāo)超標(biāo),而在過(guò)去的近20年中,恒天然公司還沒(méi)有發(fā)生過(guò)大腸桿菌超標(biāo)的事件。受到此次召回影響的四種產(chǎn)品的保質(zhì)期均到2014年1月21日,批次編號(hào)分別為Pams奶油500ml(1400684206)、Anchor奶油500ml(1400684207)、Anchor奶油300ml(1400684208)、Pams奶油300ml(1400684209)。

  恒天然董事經(jīng)理Peter McClure表示,公司對(duì)此深感歉意,“雖然召回會(huì)對(duì)公司造成很大影響,但是食品的安全與質(zhì)量是我們的首要任務(wù)。”在新西蘭北島的人們已經(jīng)被告知不要再使用這些奶油,而且可以退貨。

  有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,大腸桿菌在動(dòng)物的糞便中非常常見(jiàn),恒天然公司有許多問(wèn)題需要給消費(fèi)者一個(gè)交代,污染的原因是什么?是不是在開(kāi)展食品安全檢查的環(huán)節(jié)出了問(wèn)題?巴氏殺菌對(duì)殺死乳制品中的大腸桿菌很有效,是不是在殺菌過(guò)程中出了問(wèn)題?崔樂(lè)

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