據(jù)新華社消息 (記者 康 淼)福建省武夷山市工商局12315服務(wù)中心近日發(fā)布消費(fèi)提示：春季是細(xì)菌滋生的活躍期，消費(fèi)者要預(yù)防馬鈴薯、四季豆、野菜等三種食物中毒。
武夷山市工商局12315服務(wù)中心表示，春季容易發(fā)生細(xì)菌性中毒或感染疾病，消費(fèi)者一定要注意預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生。
一、預(yù)防馬鈴薯中毒，不要吃發(fā)芽過(guò)多或黑綠色皮的馬鈴薯。
二、預(yù)防四季豆中毒，食用四季豆要煮熟燜透，使豆棍由硬變軟，外觀失去原有的鮮綠色(變?yōu)榘稻G)，吃起來(lái)沒(méi)有豆腥味才是安全的。
三、預(yù)防野菜中毒，不要食用不認(rèn)識(shí)的野菜，不要過(guò)量食用野菜，食用野菜要清洗干凈，過(guò)敏體質(zhì)的人不宜食用野菜。
同時(shí)，武夷山市工商局提醒廣大消費(fèi)者：一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)到附近醫(yī)院就診，不要自行亂服藥，并及時(shí)向衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告，同時(shí)立即停止食用可疑食品，并予以保存，以備檢驗(yàn)。在治療急救病人的同時(shí)要保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，以備有關(guān)部門(mén)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，查處食物中毒事件。