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西安眾多小吃店拿涂料桶裝食材 專家:對人體危害大

西安眾多小吃店拿涂料桶裝食材

2013-05-13 10:37:14

  涂料桶本應該是承裝建筑涂料的,可是記者今天(5月12日)在西安的一些城中村的小吃城和一些小街道的飯館看到,很多“下崗”的涂料桶轉身一變,成為一個個裝食材的容器。原本裝化學物品的桶現在裝食材,這不免讓人為之一驚。

  上午9點左右正是吃早點的時間,記者在西安南郊的一個城中村看到,一家出售各類早餐的攤位旁就擺著一排涂料桶,記者走進一看發現這樣的桶里泡著馬上就要出售的米線。

  記者:“你這是啥桶?看這像乳膠漆的桶。”

  早餐店老板:“不是。”

  記者:“乳膠漆的桶?”

  早餐店老板:“不知道是啥桶,這都用了好幾年了。”

  而記者發現在旁邊的攤位有一個字跡非常清晰的涂料桶,里面貌似也是食材。

  記者:“你這桶里頭裝的什么?”

  早餐店老板:“豆漿。”

  記者:“豆漿就拿這乳膠漆的桶裝?這行不行?拿著油漆桶?”

  早餐店老板:“不是油漆桶。”

  記者:“這寫的么,白乳膠。”

  在調查中發現,這樣以涂料桶裝食材的情況在這個市場非常普遍,幾乎家家都有。

  記者:“這里頭放的啥?”

  早餐店老板:“這是(米)粉啊。”

  記者:“(米)粉為啥裝在乳膠漆的桶里?”

  早餐店老板:“我等一下泡了之后,放到這個里面的。”

  記者:“是不是豆芽?”

  早餐店老板:“就是。”

  記者:“咋能拿這(涂料桶)裝豆芽呢?”

  早餐店老板:“都是那個收拾好的。”

  記者:“這里面都是化學殘留呢,你拿這裝食物。”

  一名商販說這種桶隨便去一些工地就能找到,不用錢又好找,所以大多數小吃店都會選用這樣的涂料桶裝食材。

  記者:“你們做餐飲的是不是都是這樣用的?”

  早餐店老板:“他們應該都是這樣的吧。”

  很多市民也是認為這種行為非常不“靠譜”。

  西安市民:“拿那桶泡米線,但是我從來不吃那個,我覺得那不太干凈。”

  記者:“為啥?”

  西安市民:“那是裝漆的,那里面有甲醛之類的東西,對人吃了身體不好。”

  西安市民:“乳膠漆的桶,乳膠漆本身都是化學的東西,咋能跟吃的東西在一塊。”

  記者:“您覺得不好?”

  西安市民:“不好不好,不環保,不環保。”

  帶著市民的這些質疑,記者致電詢問國際食品包裝協會的專家。

  國際食品包裝協會常務副會長董金獅:“乳膠漆本身不是食品,也不是食品添加劑,所以乳膠漆是不能接觸任何食品的。乳膠漆的包裝桶,本身也不是什么包裝材料,裝乳膠漆的桶可能是廢塑料,或者是曾經裝過農藥的,化肥甚至醫療垃圾等等。(用)回收回來的廢塑料制作的,桶里面也含有很多有毒有害的化學物質。”

  記者:“有些小販說他把這個桶洗干凈了,也用了很長是時間這樣有影響嗎?”

  國際食品包裝協會常務副會長董金獅:“也有影響啊,首先乳膠漆里面的一些有害成分,不是你能洗下來的,有些已經進了材料里面了,它在緩慢釋放,第二個它材料本身就不是食品包裝材料。”(西部網)

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