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肝臟不好容易老 五個飲食原則護好“小心肝”

肝臟不好容易老 五個飲食原則護好“小心肝”

2013-09-24 15:46:10

來源:家庭醫生在線整合

女人肝臟不健康,不但危害健康,而且還會影響肌膚,容顏易老,出現內分泌失調、皮膚粗糙、臉色暗淡等癥狀。想要守住容顏與美麗,就要養肝護肝。如何養肝護肝?專家說,肝臟可從吃中養,入秋季節要特別注意養肝。

【肝臟不好容易老】

肝臟在人體的代謝、消化、解毒、凝血、免疫調節等方面均起著非常重要的作用。一旦肝臟出現異常,將引起人體機體的反應。

對女性而言,肝臟不好可能引發內分泌失調,皮膚粗糙,臉色暗黃等癥狀,其次,還會對身體健康造成影響,如常常渾身乏力、無食欲、疲憊不堪等。

【護好“小心肝”飲食原則】

一、多補水有利肝臟排毒

肝臟作為人體最大的解毒器官,所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝,排出體外。這個過程需要大量的水,水分不夠,體內的毒素不容易被稀釋,較難排出體外,這對肝臟來說也是不小的負擔。

而秋季氣候干燥,人體水分蒸發加速,身體容易缺水,所以,秋季更要補充大量水分,讓體內毒素及時排出,減輕對肝臟的危害。

二、飲食不當加重肝臟負擔

除了季節特有的原因,飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季里,人們由于喝冷飲、吃冷凍品,脾胃功能已經減弱,肝臟也承受著一定負擔。

這時候如果突然大量進補,會驟然加重脾胃和肝臟的負擔,特別是現在的年輕人工作非常緊張,活動量又很少,如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西,很容易使血糖堆積在肝臟,誘發肝病。

三、通過食補 健脾護肝

“五色飲食養五臟”,而肝主青色,“青色入肝經”,因此平時可多吃一些青色的食物,例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等,具有滋陰潤燥,舒肝養血的功效。

“肝性喜酸”,根據酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝還可以預防感冒。同時,適當保養脾胃的消化功能,吃一些有益氣健脾功效的中藥,如黨參、山藥、薏仁、扁豆等,對調養肝臟也大有裨益。

此外,不少中藥都具有健肝疏肝的作用,如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。

四、蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

正常人每天攝取的優質蛋白應該多于90克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害?;加屑毙愿窝椎娜嗣刻鞌z入的蛋白質不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。

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