湖北大學生情侶兩年開三家手繪巧克力店 已注冊品牌
巧克力一直以來都是甜蜜和浪漫的象征。在夢想手繪巧克力坊,一對大學生情侶徐波和張夢云用巧克力手繪夢想,在給別人帶去甜蜜和浪漫的同時,也實現了自己創業的夢想:兩年多時間里,夢想手繪巧克力坊已成功注冊了品牌,還開了三家連鎖店。
手繪巧克力俘虜女友
抓牢愛情也捉住商機
徐波和張夢云是一對情侶,兩人是就讀于湖北美術學院服裝設計專業的同班同學。開店的想法源于2010年情人節,當時徐波親手制作的巧克力讓女友十分感動。眼見小小的巧克力有如此大的魔力,精明的徐波立刻意識到手繪巧克力的市場潛力。他將自己的想法告訴了女友,兩人發現國內的創意巧克力剛起步,特別是在武漢,市場上鮮有原創手繪巧克力。而他們有美術功底,具備做原創手繪巧克力的條件。于是兩人決定投資開一家原創手繪巧克力坊。
2010年12月,他們湊齊了10萬元創業資金,在光谷開了第一家原創手繪巧克力坊。兩個人既是老板又是學生,只好利用沒課的時候,輪班去看店。光谷周圍有很多高校,學生們對于原創手繪巧克力非常感興趣,他們的店漸漸地在學生群體中小有名氣,發展了一批熟客。
產品創新讓淡季不淡
同步開網店團購促銷
2011年3月,徐波和張夢云在光谷又開了第二家店,他們從附近高校招收一些具有美術功底的兼職生,培訓上崗。2012年8月,同步網店也開業了。在他們的店里,可以根據顧客提供的照片進行加工,也可以根據顧客要求原創設計,還可以教顧客親手制作。每逢節假日,他們還會推出針對性的主題產品和促銷活動,還在網上發展了團購。目前,他們收到的網上訂單來自全國各地,甚至遠至西藏、內蒙古。
手繪巧克力存在淡旺季,節日和冬季更受歡迎。徐波和張夢云又想到了通過開發巧克力火鍋、巧克力飲品等方式來擴展市場,讓淡季生意不淡。今年1月,他們在漢口開了第三家店。
現在,夢想手繪巧克力坊已經注冊了自己的品牌。徐波表示,夢想手繪巧克力坊近期內的計劃是繼續發展實體連鎖店,在未來等到技術和管理更為成熟的時候會考慮加盟店的計劃。(楚天金報 見習記者 趙蘭婷)