首頁  ?  教育  ?  教育資訊

海南學校食堂“封殺”四季豆學生不叫好 規定將修改

海南學校食堂“封殺”四季豆學生不叫好 規定將修改

  ● 新聞追蹤

  《扁豆四季豆新鮮野蘑菇鮮木薯禁入我省學校食堂》 相關報道見10月31日8版

  省食品藥品監督管理局:若大多數人同意四季豆等進食堂,將在適當時期對相關管理辦法進行修改

  日前,海口市食品藥品監督管理局召開了2013年學校食堂食品安全管理工作現場會,記者獲悉,根據相關規定,扁豆、四季豆、新鮮的野蘑菇、鮮木薯不得進入全省學校食堂。這也意味著,很多在校學生愛吃的扁豆、四季豆等被列入學校食堂“黑名單”。

  學生反應

  日前,海口市食品藥品監督管理局黨組書記盧萍表示,近期,海口兩所學校食堂先后發生學生食物中毒事件,都是因為食堂管理不到位、加工制作不規范造成,必須引起高度重視。根據省食品藥品監督管理局、省教育廳2013年7月30日頒布的《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法(試行)》規定,扁豆、四季豆、新鮮的野蘑菇、鮮木薯不得進入學校食堂。

  然而,從目前各方的反應來看,對于這一規定,叫“好”的并不多,很多居民對此并不領情。記者了解到,一些居民認為有關部門出臺這樣的規定太過于“一刀切”。

  昨日中午,記者來到海口某高校食堂,沒有看到扁豆、四季豆、新鮮的野蘑菇和鮮木薯。“以前四季豆炒肉、扁豆臘腸和素炒蘑菇特別受歡迎,幾乎不會剩余。”該校食堂工作人員表示。

  “四季豆、扁豆等是學校食堂的‘主流菜’,突然間出規定學校食堂禁止采購這些蔬菜,實在不太理解。”一名高姓學生認為,相關部門應該在加強學校食堂管理方面狠下功夫,如果都炒熟透了不就沒事了嗎?

  學校食堂停售,但校園外的一些流動攤點仍有四季豆賣。記者走訪時,一名海師學生正在一家流動快餐攤點買“干煸四季豆”,該學生認為,四季豆只要處理得當,就不會導致中毒,有關部門不該一禁了之。“發生學生中毒事件,相關部門應該在如何加以規范的問題上找癥結想辦法開藥方,而不是禁止這些食品進入學校食堂”。該學生說。

  蔬菜市場

  四季豆上月每斤5元,現在4元都難賣

  記者在海口南北蔬菜批發市場了解到,扁豆和四季豆被省內高校列入“黑名單”之前,每天的批發量都能達到幾千斤。“我們現在都減少扁豆、四季豆、新鮮的野蘑菇、鮮木薯的進貨量了,前兩天進的貨現在還沒賣完。”該市場批發商林先生告訴記者,學校食堂不采購扁豆和四季豆,他們的進貨量也就相對減少。

  “四季豆上個月初還能賣到5元一斤,現在4元一斤都沒什么人買。”海口坡博市場一家蔬菜攤攤主吳女士告訴記者,自從四季豆被禁入學校食堂后,價格就開始下跌,下跌的幅度還不小。吳女士說,價格持續走低,最終受傷的還是種植戶。“自從扁豆、四季豆禁入學校食堂后,一些飯店都不敢買了”。

  近日,記者從海口市食品藥品監督管理局獲悉,之所以將扁豆、四季豆、新鮮的野蘑菇和鮮木薯四種菜打入學校食堂“黑名單”,是因為這四種菜若加工不到位,就容易引起食物中毒,特別是前兩種。海口市每年接到的食物中毒報告中,前兩者占六成以上。

  “四季豆(又稱蕓豆、小刀豆、豆角等)和油豆角(也稱東北油豆角)本身就屬于高風險食品,含有血球凝集素等天然毒素和致病物質。如果烹調時加熱不徹底,豆中的毒素成分未被破壞,食用后會引起中毒。”省食品藥品監督管理局相關負責人表示,四季豆中毒常見于學校、工廠等單位的集體食堂,這是由于集體食堂加工量大,不易加熱均勻,未燒透燜熟,很難做到加熱至100℃并維持這個溫度10分鐘。如果沒達到這個程度,食用這些食品就會引發食物中毒。“這四種食品不得進入全省學校食堂,是對食品安全風險監測與評估的具體實施措施。因為學校食堂本身屬于突發集體食物中毒的高危場所,為了避免在高危人群中發生集體食物中毒事件,產生社會不穩定因素,才下達此規定。”該負責人表示,由于《海南省學校食堂食品安全監督管理辦法(試行)》處于試行階段,如果大多數人同意在學校食堂加工制作豆角等食品,相關部門將在適當時期對該辦法進行修改。 (記者 趙秋云)

  • 相關閱讀
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 99自拍视频在线观看| 中文字幕日韩精品有码视频| 特级av毛片免费观看| 国产97人人超碰caoprom| 久久青青草原亚洲av无码| 特级aaaaaaaaa毛片免费视频| 天天摸天天摸色综合舒服网| 久久中文字幕人妻丝袜| 欧美性猛交XXXX富婆| 亚洲色成人网一二三区| 精品国产一区二区三区AV性色| 国产精品久线在线观看| japanese成熟丰满熟妇| 成年女人18级毛片毛片免费| 久久国内精品自在自线400部o| 特级无码毛片免费视频| 另类孕交videosgratis| 触手怪入侵男生下面bl的漫画| 国产边摸边吃奶叫床视频| 一定要抓住电影在线观看完整版| 曰韩无码无遮挡A级毛片| 亚洲无码在线播放| 特区爱奴在线观看| 免费视频成人片在线观看| 老司机午夜精品视频播放| 国产免费啪嗒啪嗒视频看看| 免费在线色视频| 国产精品一区二区香蕉| 69堂国产成人精品视频不卡| 在线免费观看欧美大片| ntr出差上司灌醉女职员电影| 日韩一区二区在线视频| 亚洲五月激情网| 欧美日韩精品一区二区三区高清视频| 四虎影视永久地址www成人| 91视频综合网| 国产激情在线观看| 羞羞漫画成人在线| 国产色婷婷五月精品综合在线| 一级毛片免费播放| 无翼乌邪恶工番口番邪恶|