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常吃垃圾食品智力下降10%

常吃垃圾食品智力下降10%

2014-01-24 15:28:58

來源:金陵晚報

  近日,由南京市教育局、金陵圖書館、金陵晚報聯合舉辦的“名師公益大講堂”迎來了第十一講,南京小學教師培訓中心主任、研究員、學習力研究專家谷力博士為現場的近千名學生和家長帶來了“學習腦科學,提升學習力”的專題講座。

  常吃垃圾食品智力下降10%

  什么是學習力?谷力介紹,南京市北京東路小學的孫雙金校長曾觀察總結,學習好的學生在課堂上有這樣的特征:兩眼發亮,小臉通紅,小手直舉,小汗直冒。谷力表示,這是學習力高的外在表現,從腦科學理解,學習力是人腦的神經系統功能,分為三個部分,學習動力,就是想學習;學習能力,就是會學習;學習毅力,就是能堅持學習。

  既然學習力跟人腦有關,那么大腦的構成就影響著學生的學習。谷力告誡家長,血糖的高低直接影響著孩子的學習,如果孩子不吃早飯或者早飯吃得差,那么上午的大部分時間都在低效學習。而且營養學家研究發現,常吃垃圾食品的兒童,智力下降10%左右。

  帶孩子出差也是學習

  單純學習“語數外”,做大量的題目,并不能開發大腦,對整個大腦的發育不利。“南京某位小學教研員的女兒,智力中等,注意力稍差,但是中考考上了南師附中,高考考上了同濟大學建筑系。”他舉例分析,這是因為她母親的教育方法得當。小學畢業之前,這個女生已經閱讀了1000多本各類書籍,包括文學、哲學、歷史等各個門類;初中以后,她一周讀30萬字,初三時別人去補課,她卻在自學俄語;高中時,她仍然保證每天8個小時的睡眠時間,周末還去南博當義務講解員。

  谷力強調,學習不只是家長認為的“書本閱讀和上課”,只要活著,任何環境都是學習狀態,課堂學習重要,生活學習也重要。曾經有位家長向學校申請,要帶著女兒一起去出差,后來校長同意了,這位校長就很開明,他認識到生活學習的重要性。

  兩三歲背唐詩,不如培養情緒

  “就像春天桃花開,秋天桂花開,大腦的發育也有自己的階段,每個階段都是某類教育的關鍵期。”谷力指出,2歲至3歲時,不少孩子背唐詩、學英語,這并不合理,因為這個階段是情緒發育的關鍵期,在這個階段應該訓練孩子,培養他們良好的社會情緒能力。

  “2歲至6歲很重要,這個階段是語言關鍵期、音樂關鍵期和運動關鍵期”,谷力表示,6歲之前,孩子的感受性強,模仿能力強,應該在這個時期刺激感官、改善功能。不過,這個階段的孩子學得快、忘得也快,因此要注意跟進和強化,否則也會逐步退化,直到功能失去。

  6歲以后,孩子的大腦發育變化巨大,7歲左右神經系統成熟度達75%,10歲達95%,10歲至12歲是青春前期,十三四歲正值青春期,15歲以后進入青年期。與此同時,孩子正式進入學校教育階段,因此可以采取相應的教育策略。 

  {谷力博士的獨家教育策略}

  1.學習能力:

  小學:注意力、記憶力、自我管理能力

  初中、高中:抽象思維能力

  谷力指出,在學習能力上,小學低年級時成績好,是因為注意力和記憶力強,后面還有元認知能力,也就是自我管理和監督的能力,但到了初中和高中,有的學生學習會滑坡,這是因為學習內容發生了變化,隨著學習的不斷發展,對抽象思維的要求越來越高,這需要有個適應的過程。不過,只要“用功”,就能改變大腦的神經系統,有研究表示,只要有足夠的時間,90%的學生都能完成學習。

  2.學習內容:

  小學:語文

  初中:外語 高中:數學

  “南師大有位心理學老師,兩個孩子都上了美國名校,他分享自己的教育經驗時,就說了三句話:小學學好語文,初中學好外語,高中學好數學”,在學習內容上,谷力認為,小學的最佳學科是語文,因為語言是訓練思維的重要工具;初中應該重視英語,南外在初一時就注意糾正學生的語音語調,因為以后就晚了;高中階段應該學好數學,因為這個時期大腦剛好發育到額葉,額葉控制著抽象思維,足夠刺激下能學得更好。

  3.學習動力:

  小學:興趣、崇拜感

  初中:同伴 高中:自我

  在學習動力上,谷力認為,小學階段最好的動力是興趣;初中階段,孩子的學習動力主要來自同伴,因此父母要幫助孩子尋找好伙伴,幫助他們建立良好的同伴關系;高中階段,孩子的學習能力來自自我,所以要注意培養孩子的目標感。

  4.學習力:

  小學:基礎性學習力(聽說讀寫算)

  初中、高中及大學:發展性學習力(批判、反思和創新)

  在鍛造學習能力上,谷力認為,既要有小聰明,又要有大智慧。小學階段,就是小聰明發展的階段,這個階段要培養孩子的基礎性學習力,主要是指認知技能,包括聽說讀寫算五個部分。要想孩子成才,就要將最簡單的貫徹到每天的生活中,反復訓練。到了初中高中階段,甚至以后更高的階段,還要側重培養孩子的大智慧,或者叫發展性學習力,包括三個部分,分別是批判思維能力、反思思維能力和創新能力。

  友情提醒:關于學習能力、學習內容、學習動力和學習力在每個階段的教育策略,都是指應該側重某些方面,并不表示其他方面不重要。(金陵晚報記者 潘冬)

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