5月中旬的一天清晨，一大群人來到尼泊爾人納卡爾?古容的家中，準備進行一年一度的“獵蜜”。
納卡爾的家位于喜馬拉雅山腳下。從孩童時代起，他的全部生活就始終圍繞著安娜普娜峰、邁查普查爾峰等等這些世界上最高的山峰。有些山峰甚至是人類從未涉足過的。靠山吃山，納卡爾和他的鄰居們就依賴著喜馬拉雅山生活。
納卡爾看上去身形略顯單薄，但他卻是一位廓爾喀人。廓爾喀人自古以來便以能征慣戰著稱，200多年前，英國人就曾在這片土地上建立起大名鼎鼎的尼泊爾廓爾喀外籍軍團，至今，在阿富汗戰場上還能看到廓爾喀雇傭兵的身影。
從納卡爾的祖父開始，納卡爾的家族就在從事一個危險的行業：在喜馬拉雅山的絕壁上獵取蜂蜜。每年，野蜂都會在納卡爾所在村子附近的一處懸崖上建造半月形的巨大蜂巢，它們的辛勤勞動為山谷中的居民提供了難得的美味。
但是，獵蜜的工作十分危險，納卡爾和他的族人們必須配合緊密，稍有差池便有可能跌下懸崖，萬劫不復。好在，經過不知多少世代的傳承與磨合，他們早已經形成了彼此間的默契，甚至連分工都是父死子繼，世代相傳的。
在今天這群人中，巫師阿南達負責驅逐邪惡的鬼魂，并把深紅色的“逖咔”貼在大家的前額上，這樣可以避免山谷中游蕩的幽靈打擾他們的工作。年輕的甘?巴度爾的任務是運送繩梯，為此，他要背著80多公斤重的東西跋涉一天。納卡爾則是這場特殊狩獵的主角，他將爬上懸崖，用鋒利的廓爾喀彎刀將蜂巢割下。此外，他們還要帶上火把、濾網等等，這些都是對付蜜蜂的必備之物。
一切準備完畢之后，隊伍整裝出發了，他們走出村莊，繞過稻田，進入黝黑的高山叢林。腳下，是幽深的古容山谷，剛剛解凍的冰水在亂石中奔涌，發出震耳欲聾的水聲。山谷的左岸壁立千仞，就是這次要去的目的地。因為那里蜂巢眾多，當年曾被納卡爾的祖父稱為“三百蜂巢之絕壁”。
經過半天的艱難跋涉，獵蜜的隊伍終于到達了蜂巢所在的絕壁之下。在這里，隊伍分成了兩部分：一些人在絕壁之下負責燃煙、接取蜂巢，另一些人則要繞道爬上崖頂，然后再順著繩索下到絕壁中間野蜂筑巢的地方，納卡爾就屬于這一組。
通往崖頂的道路非常危險，說是“路”，其實每年也只有這群獵蜜者走過一次，路上長滿了濕滑的苔蘚，還有很多淤泥和松動的石頭，必須十分小心謹慎。納卡爾他們從小就生長在山間，所以這段路雖然崎嶇艱險，卻也難不倒他們。
納卡爾等人到達山頂后，崖下的南?巴度爾在靠近石壁的地方已經點燃了樹枝和濕葉，一股粗大的濃煙冉冉升起。
燃起濃煙的地點是經過慎重選擇的，狩獵者們要準確地判斷風向和風力，以確保煙柱能夠熏到位于幾十米懸崖上面的蜂巢。這對于生活在山谷中的村民們來說早已是輕車熟路了。
煙霧按照事先的預計，精確地到達了蜂巢。幾分鐘之后，野蜂們便忍受不了煙熏，紛紛從巢中飛出來。但是它們并沒有棄巢而去，而是在蜂巢的周圍盤旋飛舞，尋找敵人。這樣，收割蜂巢的人就不僅需要高超的攀巖技術，還要懂得如何不去招惹這些已經被激怒的野蜂。