人們常說“適量”飲酒有益健康,那么多少才是適量?英國政府先前建議成年人每天攝入酒精量不要超過16克至32克,但牛津大學一項研究表明,不超過5克才算適宜。
求適量
隸屬于牛津大學的英國心臟基金會健康促進研究組織研究人員分析11種與長期飲酒有關的死亡原因,這些原因包括心臟病、中風、高血壓、糖尿病、肝硬化、癲癇和五種癌癥。
研究人員使用的數據來自一次有關飲酒與慢性病的大規(guī)模調查。另外,他們還參考2006年“家庭綜合調查”的數據。那次調查涉及1.5萬名英國成年人,結果顯示,只有不到三分之一的成年人平時不飲酒。
研究人員說,每天攝入不超過5克酒精為“適量”。這相當于125毫升啤酒或者四分之一杯紅酒。
研究結果由最新一期《英國醫(yī)學雜志》發(fā)表。
可避免
當前,英國政府建議經常飲酒的成年男性每天酒精攝入量不要超過24克至32克,女性不要超過16克至24克,超過這一數值兩倍為酗酒。這遠遠大于牛津大學研究的建議值。
健康專家預測,在今后20年中,大約21萬英國人可能死于長期飲酒引發(fā)的疾病、暴力或事故。研究負責人梅拉妮·尼科爾斯說,減少酒精攝入量能讓英國每年因飲酒而病死的人數減少4579人。
英國《每日郵報》5月30日引述尼科爾斯的話報道:“如果飲酒者能把他們每日酒精攝入量控制在半個單位(4克),英國每年將有4000多人可以避免因癌癥、心臟病、中風或肝硬化死亡。”
有益處
先前不少研究顯示,適量飲用紅酒有益身體健康。
美國珀杜大學研究人員發(fā)現(xiàn),紅酒中一種化合物可能抑制脂肪細胞生長,因此適量飲用紅酒或有助保持苗條身材;《女性健康雜志》今年初刊載的一篇報告稱,適量飲用紅酒可能降低女性罹患乳腺癌風險;還有研究表明,紅酒有益心臟健康,能幫助男性預防前列腺癌。
尼科爾斯說,減少紅酒攝入量的確可能令每年死于心臟病的人數輕微增加,但從總體來看,仍然利大于弊。
統(tǒng)計數字顯示,為治療與飲酒有關的外傷或疾病,英國國家醫(yī)療服務系統(tǒng)(NHS)每年花費33億英鎊(約合51億美元)。