走進山巒起伏的呂梁山區,繞過一道道梁,翻過一座座峁,來到山西永和縣的打石腰鄉于家洼村,只見一個個房屋散落在溝壑間,漫山遍野都是枝干遒勁的棗樹。
鄉黨委書記王連鎖說:“過去這里是個有名的窮山村,有一段民謠唱道‘山是禿腦腦,溝是深壕壕,地是窄條條,民居是破窯窯’。如今這里紅棗漸漸火了起來,發展起有機紅棗示范園6180畝,年產紅棗達150萬公斤,老百姓漸漸有了致富的希望。”
聊起紅棗來,村民賈里祥有說不完的話:“咱這里的紅棗,在古代被當做上貢珍品。可年代久了,品種逐步退化了。前年,縣里派了技術員來指導改良品種,新品種一上市,就賣上了好價錢。可去年遇到了一種從來沒見過的枯葉病,沒幾天葉子嘩嘩落了,掛不了幾個果兒,結果是累沒少受,錢沒少花,平均畝產不足100斤,大多還是劣質棗,刨除成本,收入就沒剩多少了。”
“看來,科技扶貧的路還長著呢,科技人員還要常下鄉。”王連鎖一邊走一邊嘟囔著。我們來到村民賈文濟的家。賈文濟說:“過去一直沿用土法陰晾烘曬,生產的紅棗常常過不了烘曬關,賣不出好價錢,常常是豐產不豐收。2009年秋天,科技人員教我們用起科技烘干技術,購置來紅棗烘干設備,解決了雨季紅棗腐爛等問題,還修建4座紅棗烤房,儲存紅棗。村里的紅棗應收盡收,價錢翻了一番。”
雖是數九寒天,棗林里卻熱鬧非凡。村民們圍著縣里來的科技人員,問這問那,不時在本本上記著要點。村支部書記李交良告訴記者,科技扶貧,示范引導,不能三天打魚兩天曬網,冷一陣熱一陣,要長流水不斷線。以前,好多村民嫌麻煩,有的不完全按科學規程管理,往往是半途而廢,“所以還得下大力氣引導村民學科技、用科技。”
談到將來的發展,鄉長徐引平有很多想法:“目前,棗農日子仍過得緊緊巴巴的,因為賣的還是大棗初級產品,本地缺乏紅棗加工龍頭企業,產品附加值不高。科技扶貧應從點到面,逐步延伸,我們正在做延伸紅棗產業鏈的‘文章’,爭取年內建設兩個紅棗制干企業、5個以蜜棗為主的棗類加工企業。由淺加工到深加工,從粗包裝到精細包裝。通過打造紅棗文化,引進紅棗加工項目,發展紅棗系列產品,培育出叫得響的紅棗品牌。”
科技引領 走出貧窮
于家洼村山清水秀,發展紅棗產業有自然優勢,但長期以來由于科技基礎薄弱,農民想致富卻無出路。近年來,他們加大科技扶貧力度,從點到面,逐步深入,給我們諸多啟示。
──將扶貧開發與農村人力資源開發相結合,通過加強對貧困農民的科技知識培訓,提高他們從事種植業、養殖業、加工業和服務業的能力。
──注重發揮科技的引領和支撐作用,加強科技應用,集中科技資源,提高貧困地區產業發展的科技含量。健全和完善農業科技服務體系,開展農技推廣與技術服務,做到技術人員到戶,科技成果到田,技術要領到人。
──按照“區域化布局、規模化種植、標準化管理、有機化生產、品牌化經營、國際化銷售”的現代農業發展思路,大力扶持發展龍頭品牌企業。