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轉(zhuǎn)基因食品,我們?nèi)绾巍懊靼住蹦?/h1>

轉(zhuǎn)基因食品,我們?nèi)绾巍懊靼住蹦?

2013-10-25 11:01:09

  中國農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授范志紅表示,對于多數(shù)只關(guān)心健康的消費者來說,遠離轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品并不是獲得健康的關(guān)鍵所在。只吃非轉(zhuǎn)基因食品,并不意味著自己的飲食健康質(zhì)量能夠有效提高。希望公眾更多關(guān)注膳食的營養(yǎng)平衡,而并非只是糾結(jié)于一種食品是否是轉(zhuǎn)基因食品。比如說,炸薯片不利于健康,無論它是用轉(zhuǎn)基因馬鈴薯做的,還是用非轉(zhuǎn)基因馬鈴薯做的,都一樣不健康。“如果我們經(jīng)常吃油炸熏烤食品,吃甜食喝甜飲料,就算全部是非轉(zhuǎn)基因,也不可能常保健康。”

  “健康的生活方式最重要。”范志紅說:“不做起碼的運動健身、煙酒無度、生活不規(guī)律、經(jīng)常處于壓抑或焦慮之中……這些才是最傷害健康的事情!吃的食物中有沒有轉(zhuǎn)基因的食材,是進口的還是國產(chǎn)的,對于促進健康而言,實在不是什么關(guān)鍵問題。”

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