新華社東京2月19日電(記者彭純 胡曉格 岳晨星)在東京神保町的內(nèi)山書店,帶有獨特果香的云南咖啡吸引著來來往往的人們,不斷有消費者加入排隊,等待試喝……
店內(nèi)的云南咖啡展臺旁,還陳列著介紹云南文化的書籍和少數(shù)民族服飾,“云南風情”撲面而來。這是日本云南總商會與內(nèi)山書店聯(lián)合舉辦的線下活動,也是云南特產(chǎn)在日本受到歡迎的一個特寫。
“過去,提到云南,大部分日本人的印象應(yīng)該是松茸。如今,產(chǎn)自云南的普洱茶、鮮花、咖啡、三七等也逐漸被日本人熟知?!比毡驹颇峡偵虝L初鹿野惠蘭14日在東京接受新華社記者專訪時說,隨著云南與日本經(jīng)貿(mào)、文化交流不斷深化,各種云南特產(chǎn)走進日本消費者的視野,成為日本市場上的“中國名片”之一。
14日,日本云南總商會的初鹿野會長在介紹云南省的咖啡豆。新華社記者岳晨星攝
日本云南總商會成立于2020年2月,旨在促進云南省與日本各地之間的交流與合作。為吸引更多消費者關(guān)注云南咖啡,商會與日本知名烘焙師和品鑒師合作,創(chuàng)立云南精品咖啡品牌,還自去年起攜手內(nèi)山書店等跨界伙伴,在線下舉辦推廣活動。“消費者品嘗后都被云南咖啡的口感驚艷了,打破了他們對亞洲咖啡的刻板印象。”初鹿野惠蘭說。
14日,云南省產(chǎn)的精品咖啡豆。新華社記者岳晨星攝
線下活動舉辦的一個月內(nèi),日本各地到訪客人絡(luò)繹不絕,甚至有人專門從距東京340多公里的滋賀縣趕來。內(nèi)山書店的工作人員說,活動結(jié)束后,還有不少消費者過來追問,在哪里可以購買到云南咖啡。
除了咖啡,云南的鮮花、茶葉和三七粉也走進了日本民眾的日常生活。
2024年,云南花卉對日本出口額達1.5億元,約占云南對日出口總額的17.4%。康乃馨、鮮切枝葉和菊花尤其受到日本市場青睞。日本最大的鮮花批發(fā)商之一、大谷商會花卉事業(yè)部的山本七實告訴記者,大谷商會目前與日本50多個鮮花市場、超市、家居中心等大型零售商有業(yè)務(wù)往來,通過這些地方將進口花卉銷往全國各個花店、拍賣市場和電商平臺。山本七實說,公司目前從云南進口的鮮花種類繁多,其中進口數(shù)量最多、銷量最好的是菊花,相比2024年,大谷商會預(yù)計今年將從中國進口更多的鮮花。
16日,在東京某商場拍攝的鮮花店。新華社記者彭純攝
鮮為人知的是,云南的特色中藥原材料三七,也逐步在日本市場打開局面。初鹿野惠蘭透露:“日本藥企對云南三七粉的需求逐年增加,許多日本企業(yè)正在與云南合作,研發(fā)適合日本市場的中藥產(chǎn)品?!?/p>
初鹿野惠蘭表示,云南的產(chǎn)品不僅品質(zhì)優(yōu)良,還蘊含著深厚的文化底蘊,希望能夠通過產(chǎn)品讓更多日本民眾了解云南,了解中國。
當下,云南松茸可在24小時內(nèi)抵達日本羽田、關(guān)西機場等地,實現(xiàn)從山間至舌尖的美味速遞;云南玫瑰花不到24小時便可以出現(xiàn)在東京街頭;為滿足更多日本消費者對環(huán)保和健康的需求,云南的咖啡、茶葉等正在擴大有機種植規(guī)模,助力更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走進日本尋常百姓家。
14日,日本云南總商會展示的普洱茶。新華社記者岳晨星攝
從松茸到鮮花、咖啡再到中藥原材料……云南特產(chǎn)走進日本市場只是中日經(jīng)貿(mào)往來的一個縮影。近年來,中日貿(mào)易持續(xù)保持較高水平,中國是日本最大的貿(mào)易伙伴,日本則是中國的第四大貿(mào)易伙伴。
今后,云南日本總商會還將在日本開設(shè)線下實體店,讓更多日本消費者可以直接體驗中國文化?!爸挥杏H自體驗過,才能感受到云南之美、中國之美?!背趼挂盎萏m說道。
14日,日本云南總商會工作人員正在介紹該商會的日語官方網(wǎng)站。新華社記者岳晨星攝