“打擊食品犯罪保衛餐桌安全”。昨日，全省嚴厲打擊危害食品安全違法犯罪專項行動電視電話會議召開。為鼓勵廣大公民積極參與打擊危害食品安全犯罪專項行動，及時檢舉揭發食品安全違法犯罪線索，陜西省公安廳打擊危害食品安全犯罪專項行動舉報獎勵辦法在會上同時發布。
狠狠地打擊食品犯罪讓它們再沒有復生之力
省政府資政鄭小明在會上表示，在打擊活動中一定要發動群眾。只有群眾參與了，行動起來了，犯罪分子就會成為過街老鼠，人人喊打，永無藏身之地。我們還要設立獎勵資金對群眾舉報進行重獎，今年設立一千萬元的舉報獎勵資金，讓人民群眾參與到食品安全監督和專項行動中來。
食品安全整治必須下決心，下大力氣進行專項整治。必須堅決地、狠狠地打擊食品犯罪，讓違法違規者為此而付出沉重代價，讓它們沒有復生之力。對負有食品安全監督管理職責的國家工作人員濫用職權或者玩忽職守，導致發生重大食品安全事故或者造成其他嚴重后果等瀆職犯罪將進行嚴厲查處。對危害食品安全犯罪實行零容忍
省長助理、省公安廳黨委書記、廳長杜航偉表示，對危害食品安全犯罪實行零容忍，“既要破大案，也要破小案”，對發現和群眾舉報的一些小案件，要高度重視、迅速破案。針對當前網上危害食品安全犯罪的特點，主動開辟網上“第二戰場”，配合支持現實社會打擊危害食品安全犯罪工作需要。發揮公安政務微博的作用，歡迎廣大網友通過微博舉報犯罪線索。
同時，基層民警立足轄區管界，積極會同食安等部門，對轄區城鄉接合部、城中村等重點區域，以及商場超市、批發市場、食品生產企業、餐飲服務業、賓館旅店業等場所加強聯控聯查，深入開展“地毯式”排查，及時發現各類危害食品安全犯罪線索。
這五類是打擊危害食品安全犯罪重點
嚴厲打擊危害食用油、肉類、酒類、乳制品、調味品、水產品、兒童食品、保健食品、民俗食品等安全的犯罪活動
嚴厲打擊在食品中直接使用違禁物質、在保健食品中非法添加化學藥物成分，以及在飼料、農藥、獸藥中非法添加違禁物質等犯罪活動
嚴厲打擊私屠爛宰、制售“注水肉”、“病死豬”、“假羊肉”等違法犯罪活動
嚴厲打擊涉及藥品、農資、建材、兒童用品等領域的假冒偽劣犯罪活動
堅決搗毀制售有毒有害食品的“黑工廠”、“黑作坊”、“黑窩點”、“黑市場”
舉報食品安全違法犯罪線索最高獎勵3萬元
陜西省公安廳打擊危害食品安全犯罪專項行動舉報獎勵辦法明確：對舉報人的獎勵標準分為四種，舉報線索破獲涉案金額100萬元以上案件的，給予舉報人1萬元至3萬元的獎勵；舉報線索破獲涉案金額超過50萬元、不滿100萬元犯罪案件的，給予舉報人5000元至2萬元的獎勵；舉報線索破獲涉案金額30萬元以下案件的，給予舉報人3000元至1萬元的獎勵。此外，根據舉報線索破獲的案件社會危害性嚴重、影響惡劣的，按照前三項標準的高限金額給予舉報人獎勵。
另外，公民舉報的違法犯罪問題有關地方公安機關已經發現或者正在查辦的，不按本辦法執行。
同一線索被兩個以上舉報人分別舉報的，獎勵最先舉報人。兩個或兩個以上舉報人聯名舉報同一線索的，按一案進行獎勵。
舉報獎勵對象原則上為實名舉報人員。
對公民直接舉報食品安全方面違法犯罪線索，經查實并符合獎勵標準的，依據舉報時效、舉報材料的詳實程度、舉報內容與查實內容相符程度，決定是否兌現獎勵。