用濕紙巾擦擦 掉色就不要買(mǎi)
●買(mǎi)前先用紙巾擦一擦
染色橙很好辨認(rèn),拿張濕紙巾擦擦,有顏色掉落肯定上的蠟不規(guī)范。如果沒(méi)有濕紙巾,向橙子吐口氣,再用紙擦一下,出現(xiàn)掉色就別買(mǎi)。
●盡量別買(mǎi)顏色太紅的
買(mǎi)橙子特別是臍橙時(shí),要選正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來(lái)比較粗糙,而質(zhì)量不好的橙表皮皮孔較少,摸起來(lái)相對(duì)光滑些。
●挑水果選外表樸實(shí)的
業(yè)內(nèi)人士建議,在購(gòu)買(mǎi)水果時(shí),不應(yīng)只盯著賣(mài)相好的水果,可多選購(gòu)一些外表“樸實(shí)”的水果。
●打蠟水果最好削皮吃
因?yàn)橐话愕南灢皇撬苄缘模凑掌綍r(shí)的清洗方式洗不掉表皮的蠟。
染色橙的危險(xiǎn)
一旦被涂上礦物源蠟等非食用蠟,橙子里的重金屬含量會(huì)超標(biāo),會(huì)有害人體健康。因工業(yè)蠟含有汞、鉛、砷等成分,如果滲透到果肉中,經(jīng)常食用的人記憶力和免疫功能會(huì)下降,還可能出現(xiàn)貧血等狀況。
同時(shí),臍橙上形成石蠟的化合物對(duì)人體呼吸道會(huì)造成不良影響,降低免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,引發(fā)體內(nèi)多種臟器疾病。
臉色不好涂點(diǎn)腮紅補(bǔ)個(gè)妝,很正常,橙子表皮暗淡無(wú)光涂點(diǎn)果蠟圖個(gè)賣(mài)相,也同樣在允許范圍內(nèi),但如果順帶加進(jìn)滲透性強(qiáng)且對(duì)人體有毒性的工業(yè)蠟,就是業(yè)內(nèi)堅(jiān)決制止的行為。
遺憾的是,類(lèi)似化著美艷濃妝的毒橙在2007年遭驅(qū)趕后近日重返市場(chǎng),且可能已經(jīng)“潛伏”進(jìn)上海。昨日,早報(bào)記者接到市民投訴,反映浦東新區(qū)北蔡農(nóng)產(chǎn)品[17.70-1.23%]批發(fā)市場(chǎng)、楊高農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)出售表皮染色的贛南橙,“只要用紙巾一擦,紙上都是紅色的。”
目前,浦東工商部門(mén)已對(duì)涉嫌染色的橙子及其源頭進(jìn)行檢查,并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存,市工商局同時(shí)表示,接下來(lái)將對(duì)涉嫌染色的這批橙子送往相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢測(cè),以確定其是否添加染色劑。
市民:
難擋鮮艷橙子的誘惑
家住浦東的胡先生告訴記者,他平時(shí)很喜歡吃橙子,前天在楊高市場(chǎng)的水果攤上買(mǎi)了6斤左右的江西贛橙,“10元三斤,看著賣(mài)相好,我花了19.8元”。回家后用紙巾一擦橙子表皮,竟然看到“紙上全變紅了”,有些橙子“只要拿在手里一會(huì)兒,整個(gè)手掌都變紅了”。第二天,胡先生就提著問(wèn)題橙子向攤主理論,攤主回應(yīng)說(shuō):“橙子也是向批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨過(guò)來(lái)的,對(duì)染色問(wèn)題并不知情。”
無(wú)獨(dú)有偶,市民嚴(yán)先生也經(jīng)歷了相同的遭遇。嚴(yán)先生的妻子剛剛懷孕不久,為了讓有孕的妻子補(bǔ)充維生素,嚴(yán)先生特意來(lái)到北蔡農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)橙子,為了讓妻子吃上品質(zhì)優(yōu)良的橙子,嚴(yán)先生用相對(duì)較高的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了買(mǎi)家口中品質(zhì)較好的贛南臍橙。“一看那些橙子就覺(jué)得非常誘人,顏色相比其他橙子鮮艷很多,立馬就買(mǎi)下了。”
而嚴(yán)先生的妻子吃完后雙手通紅,才發(fā)現(xiàn)橙子好像被染了色,嚴(yán)先生立馬帶妻子去醫(yī)院檢查,就在醫(yī)院檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)許多其他市民也曾購(gòu)買(mǎi)了類(lèi)似的橙子,嚇得嚴(yán)先生一身冷汗。
在金山區(qū)一位網(wǎng)友也發(fā)帖稱(chēng),在石化地區(qū)某超市購(gòu)買(mǎi)了幾個(gè)所謂的“精品橙”,但回家后發(fā)現(xiàn)拿過(guò)橙子的雙手都染上了紅色。
對(duì)于這些脫色的橙子,市民們都有些擔(dān)憂(yōu)——“這橙子到底能不能吃?吃了到底會(huì)不會(huì)有問(wèn)題?”