超市里的蔬菜新鮮便宜。
本網訊(記者 劉占良)隨著農歷新年的腳步越來越近,市區各商場張燈結彩,處處充滿著濃郁的節日氣氛。商場里人頭攢動,琳瑯滿目的商品讓人看花了眼。記者日前走訪市區部分商場和肉菜市場了解食品價格、供貨情況得知,市區春節期間市場供應充足,商品價格不會出現較大幅度上漲。
糧油:穩中有降
"今年糧油價格穩定。"市區黃沙橋市場一糧油店的老板告訴記者,大米價格在一個月前略有下降,普通米每公斤大約下降了0.2元左右。食用油價格下降幅度較大,金龍魚調和油(5L裝)以前賣75元/桶左右,現在降至65元。這位老板預計,受整個經濟環境影響,市民消費有所顧忌,估計春節期間糧油價格相對穩定。
隨后記者走訪了市區多家商場和肉菜市場,多數銷售商表示糧油價格在今年春節期間波動不會太大。據了解,目前市場上魯花牌壓榨一級花生油(5.436L裝)銷售價格現約為107元/桶,散裝的珍珠米價格約為3.4元/公斤。天天樂購物廣場(總店)銷售人員告訴記者,去年同期,魯花牌壓榨一級花生油(5.436L裝)的價格為130元左右/桶,今年的價格確實有所下降。該商場食品部有關負責人透露,春節期間由于庫存豐富,預計春節前糧油價格穩中有降,特別是油的價格。
肉類:保持穩定
1月21日,市區豬肉批發價格上調1元/公斤,受其影響,豬肉零售價格略有上升。多數市民擔心,隨著春節臨近,受節日效應影響,豬肉價格會上漲。市肉類協會相關負責人表示,春節期間豬肉價格將保持穩定。現在生豬價格較穩定,我市供應充足,可滿足春節期間市民正常的需求。
記者走訪市場了解到,市區豬肉價格較穩定,未因節日臨近出現大幅度上升,但豬肚、排骨等受供求關系影響略有上漲。市區東背街市場近日的豬肚銷售價為46~48元/公斤,較月初上升了6~8元/公斤。
商州群眾在制作豆腐干。
蔬菜:上漲有限
記者從東環路農產品中心批發市場了解到,受天氣影響,1月中旬的蔬菜平均批發價總體以上升為主。均價由月初的每公斤0.8元上升到目前每公斤1元,升幅達25%。據該市場工作人員朱先生介紹,隨著節日臨近,市場日供應量有所上升,從月初的1150噸(其中本地蔬菜350噸,外省菜800噸左右)驟增至目前的1280噸(其中本地蔬菜380噸,外省菜900噸左右),漲幅達11%。
"根據往年的情況,預計春節期間本地蔬菜和外地蔬菜批發價格總體維持平穩,即使出現價格上漲,幅度一般在0.2元/公斤左右。"朱先生表示,該市場供應的蔬菜品種有20個左右,日供應量會保持在1300噸左右。
海鮮:價格天天變
記者昨日在市區黃沙橋市場某海鮮店看到,前來購買海鮮的市民絡繹不絕。鄭老板告訴記者,目前海鮮品種較齊全,約有70個品種,除市民常見的海鮮外,還有價格較貴的澳洲龍蝦、象拔蚌等。但是價格天天在變動,一般海鮮的價格波動在5元以內,估計到除夕價格還會有所上漲,越近年關價格越高。
禽蛋:貨源充足價格穩
據多位副食品店老板透露,目前禽蛋貨源充足,零售價格較穩定,如家雞價格為24元/公斤,估計春節期間價格維持不變。市區工農路市場一雞蛋銷售商介紹:"普通雞蛋現在是8.4元/公斤,春節可能有所變動。但去年同期雞蛋價格達到了12元/公斤。"
商家做好供貨保障
客都食品部主管吳先生告訴記者,根據往年經驗,春節前商場的銷售額會提高30%左右,因此他們在節前20天已做好庫存工作。糧油類庫存金額由每日110萬元左右,已增加至目前的近160萬元,增幅約為45%。永興總監焦先生表示,該商場目前的副食品類庫存金額比之前增加近700萬元。東環路農產品中心批發市場工作人員表示,該市場副食品的交易量為每天550噸左右,即使春節期間市民需求量增加,市場的供應量也可以滿足需求。中心街糧油市場老板田女士介紹,該店目前的大米日庫存量為400噸。去年由于冰雪災害曾出現搶購糧食現象,估計今年不會,能夠滿足市民正常消費。"
工商:肉米面蔬菜重點查
記者從市工商局獲悉,2010年11月25日~2011年2月25日為元旦春節食品專項整治時間。我市工商部門重點檢查整治肉及肉制品、米面及其制品、蔬菜、豆制品、乳制品、水產品、醬油、醋、水果、植物油、酒、飲料、油炸小食品、糖果及其它休閑(方便)食品、散裝食品等,并以廣大農村和城鄉結合部為重點,對全市各類食品批發市場、農貿市場、年貨市場、小商店、學校(幼兒園)周邊、旅游景點等區域進行檢查整治。
物價:啟動價格突發事件應急電話
據市物價局工作人員介紹,春節期間,物價部門將啟動價格突發事件應急電話,專人全天候值班,及時向政府及相關部門報送市場價格情況。考慮到春節期間副食品的需求有較大增加,市場應節肉菜價格出現上漲的可能性較大。市物價局將采取補貼批發環節、設立惠民直銷點等調控措施,通過增加市場肉菜供應量及設定豬肉直銷點的方式,努力保持春節期間的肉菜價格。各縣(區)物價局也會根據實際情況開展市場價格調控行動。