本網訊 (記者 汪锳)連日來，市食品安全委員會各成員單位周密部署，密切協作，強化雙節期間食品安全監管工作，全力打造安全的飲食環境，確保廣大市民安心過節、放心消費。
按照職責分工，市質量技術監督部門組織執法人員對食品生產加工企業認真開展執法檢查，嚴格中秋月餅質量檢驗，按照行業生產標準，對我市加工、銷售月餅企業進行抽檢，對檢驗不合格的企業按有關規定責令整改。商務部門加大對定點屠宰企業的監管力度，全面開展定點屠宰企業和肉品流通領域專項檢查，嚴厲打擊私屠濫宰行為。同時，加強酒類流通管理，開展酒類市場聯合檢查整治。食藥監執法人員深入各餐飲單位，認真檢查食品安全防范措施落實情況，及時指導消除食品安全隱患，并對農村群體性聚餐活動進行監督指導，嚴防節日期間集體食物中毒事件發生。工商部門嚴格把好市場準入關，重點檢查奶制品、肉制品等傳統節日食品，嚴厲查處制售假冒偽劣食品等違法行為，依法取締了一批無證食品和餐飲攤點。水務部門開展了水產品安全大檢查，重點檢查水產品銷售市場，特別是水產品批發市場和海鮮經銷店，嚴把水產品質量關，嚴防腐爛變質及有毒、有害水產品流入市場。食品安全委員會辦公室還結合我市實際，制定了加強雙節期間食品安全工作措施，組織開展聯合檢查，認真做好雙節期間食品安全應急預案準備工作，加強信息報送和暢通，保證節日期間快速應急反應能力。
9月27日，市食安委組織相關部門負責人來到商州區中心糧站月餅生產車間、物流中心蔬菜批發市場、富麗華大酒店、華潤萬家超市等，實地檢查指導食品生產、加工、流通、銷售等環節工作，要求各級有關部門高度重視節日期間食品安全工作，加強協作，嚴格責任落實，建立健全各種應急處理機制，把涉及食品安全的各項工作抓細抓實，堅決預防和杜絕重大食品安全事故發生。