首頁  ?  新聞頻道  ?  域外媒體聚焦商洛

山陽一市民給神仙涼粉做“體檢”

鈣含量是鮮牛奶的十倍 果膠具有工業開發價值

2016-04-13 10:35:02

   本報訊(記者孫濤)隨著炎熱夏季的來臨,吃一碗酸辣的神仙涼粉是商洛市山陽縣城鄉百姓的消暑清熱老習慣。那么這道由樹葉做成的,有著400年歷史的陜南美食,有效營養成分是什么?有沒有毒害副作用呢?市民郭虎升自費請科研機構給其作了體檢,答案令人驚喜。 
  從小就喜歡吃神仙涼粉的郭虎升今年59歲,他早年擔任過農業干部和藥廠經銷員,20年前下海遠赴新疆經商。2012年返回老家定居后,發現每到炎熱夏季,無論大街小巷的路邊小吃攤,還是飯館、酒店的餐桌,神仙涼粉成了必不可少的一道消暑祛熱的小吃。 
  據《山陽縣志》記載:明朝末年就有當地老百姓,采集野生于漫山遍野的神仙樹的樹葉,經過水燙、揉搓、擠壓、用出漿的液汁加工神仙涼粉食用的傳統習慣。《中國植物志》顯示,神仙樹又名二翅六道木,短枝六道木,忍冬科,六道木屬,株高2米左右,生于海拔520—1640米的溝邊、灌木叢、山坡林下,主要分布于陜西、河北、河南、四川等地。性寒涼,味微苦,是我國特有中草藥,有祛風濕、解熱毒的藥用功效。 
  神仙樹的葉子有什么有效成分?郭虎升翻遍資料都沒有找到解釋和答案。“現在都講食品安全。我們吃的用神仙樹葉做成的涼粉會不會產生毒副作用?”這個問題困擾著郭虎升,他一直想搞明白其中的緣由。終于在2012年,他找到了西北農林科技大學,自己掏出5000元錢,委托食品科學與工程學院對神仙涼粉進行體檢。 
  參與神仙涼粉營養成分分析的碩士生導師、段旭昌副教授和他的研究團隊發現,二翅六道木嫩葉富含蛋白質、粗多糖、果膠、鈣、鐵、銅、硒及7種人體必需氨基酸,其中鈣含量是鮮牛奶的10倍,具有良好的營養價值和保健功能;果膠含量高,且凝聚性、抗氧化性也引起專家的濃厚興趣,段旭昌教授表示,神仙涼粉及其原材料都展現了工業化深加工的美好前景。

  • 相關閱讀
  • 商洛市“美麗鄉村建設”不斷向縱深發展

      “旅游為核、自主創建”的美麗鄉村推進機制,使得商洛市“美麗鄉村建設”不斷向縱深發展。圖為商南縣清油河鎮后灣村一景。  本報通訊員 張建國 李小勇攝...

    時間:04-13
  • 人行商洛中支積極服務商洛易地扶貧搬遷

      本報訊 (通訊員 張唯滔)為更好地服務移民搬遷工作,人行商洛中支積極為商洛金融機構扶貧搭建平臺。指導農發行制定了《商洛市易地扶貧搬遷農發行貸款資金管理辦法》,規范了貸款操作程序,對資金使用范圍、貸款...

    時間:04-13
  • 忠義母子

      本報通訊員 樊文斌  4月2日,陸軍第21集團軍某團陜西洛南籍上士樊柯獲知母親病危。在他從青海省民和縣登上開往陜西的列車后,暮色已逐漸濃起來。  車廂里的乘客有說有笑,靠窗而坐的樊柯,表情凝重。他低著...

    時間:04-13
  • 2016陜西省門球協會會員門球賽在商南縣體育館舉行

      本報訊 (記者 李衛 通訊員 景鑫 張靜 程靜)4月12日,由陜西省球類運動管理中心、陜西省門球協會、商南縣政府聯合主辦的2016“金絲峽杯”門球賽在商南縣體育館舉行,來自全省各地的36個代表隊,千余名...

    時間:04-13
  • “四個平臺”破解商洛小微企業融資難題

      本報訊(通訊員 方馨瑩)為緩解小微企業融資難問題,在人行商洛中支的引導推動下,商洛轄區金融機構主動與相關部門溝通合作,搭建四個信貸平臺,有效緩解了小微企業發展資金緊張難題。  搭建“建行與商洛...

    時間:04-13
  • 鎮安“第一書記” 注重在五種精準扶貧模式上發力

      本報訊(陳鴻博)近日,鎮安縣米糧鎮八一村的老張家擴建了一排養豬圈舍,可以增加飼養仔豬15頭,實現增收3萬多元,說起這些新變化,老張高興地說:“這都要感謝村上的‘第一書記’阮班龍,他幫我...

    時間:04-13
  • 貧困家庭的小康夢從這里啟航

    馬澤平 李嵐   “老師,假如我努力學習,能入選我校中德護理人才交流計劃項目赴德工作,待遇怎樣?”“赴德留學期間學費全免不說,每月工資900歐元,折合人民幣6300元左右,如果正式工作后工資可達...

    時間:04-13
  • 真假“李逵”車現身商洛 交警部門查扣套牌車

        本報商洛訊(記者閆鵬飛)隨著社會的發展,汽車已經成為人們日常生活的代步工具,車在自家院子停放,鑰匙在自家身上,卻在大街上看到和你一模一樣的車,車型、車牌同一款,估計您也會摸不著頭腦,這樣的事情...

    時間:04-13
  • 丹鳳縣科協和永壽縣科協被確立為縣級非正規教育項目實施單位

      本報訊(記者王嘉)中國科協青少年科技中心下發了《關于公布“中國科協-聯合國兒童基金會非正規教育項目”2016-2020周期省級、縣級管理單位遴選結果的通知》,2016-2020周期非正規教育項目將在全國...

    時間:04-13
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 韩国午夜情深深免费| 中国又粗又大又爽的毛片| 正点嫩模大尺度写真在线视频| 国产做无码视频在线观看| 91嫩草私人成人亚洲影院| 怡红院国产免费| 久久国产精品一国产精品| 欧美亚洲另类综合| 亚洲精品免费在线| 粉嫩被粗大进进出出视频| 国产三级毛片视频| 91免费播放人人爽人人快乐| 国产美女自慰在线观看| eeuss影院在线观看| 成人免费网站视频| 久久久成人影院| 欧美xxxxx做受vr| 亚洲熟妇少妇任你躁在线观看无码| 精品久久久久久无码中文野结衣| 国产主播一区二区三区在线观看| 色噜噜视频影院| 国产精品综合一区二区| 99精品国产在热久久| 少妇一晚三次一区二区三区| 中文字幕在线无码一区二区三区| 日韩一区二区三区在线播放| 亚洲一级毛片视频| 欧美日韩国产精品| 亚洲美免无码中文字幕在线| 精品中文字幕在线| 噜噜噜在线观看播放视频| 青青青青手机在线观看| 国产成人精品免费视频大全办公室| 窝窝午夜色视频国产精品东北 | 免费中国jlzzjlzz在线播放| 老师办公室被吃奶好爽在线观看| 国产在线精品一区二区不卡| 韩国理论福利片午夜| 国产精品久久久久三级| 91久久精品国产91久久性色也| 在线播放国产不卡免费视频|