【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)俄羅斯“消息島”新聞網(wǎng)9月3日消息，美國阿拉巴馬大學的一項研究表明，一頓豐盛的早餐或導致肥胖。
研究人員邀請309名志愿者參與研究，志愿者的年齡均在20歲到65歲之內。實驗中，志愿者被分為兩組，第一組在為期16周的時間內，按照其此前的飲食規(guī)律用餐。第二組的志愿者則在16周內不吃任何早餐。16周后，第一組志愿者的平均體重上升1公斤左右，而第二組志愿者體重則下降了1至2公斤。
實驗結果表明，想要減肥的人可完全不食用早餐，或者注意自身所攝取的卡路里。但是在遵循這種飲食方式之前，需要詳細地咨詢營養(yǎng)師。因為早餐是人主要的攝取營養(yǎng)物質的途徑。一頓標準的早餐需要選擇含有足夠碳水化合物的食材，因為它需要給人體提供足夠的能量。(實習編譯：杜維輝 審稿：翟潞曼)
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