白露前后,核桃下樹。對很多玩家來說,一年一季的“核桃季”又來了。一對小小的核桃,最高價曾到45萬元一對兒。國內這一撥兒核桃熱始于2000年,至今已有十多年,在2008年到2011年達到峰頂后,至今一直處于高位盤整階段。
瘋狂的核桃讓核農改善了經濟條件,核商改革了營銷策略,大小玩家則無形地改變了游戲規則。核商、核農和玩家相互斗法,做大了文玩核桃市場。都是誰在炒核桃?核桃的價位又是怎么上來的?今年的核桃市場如何?北京青年報記者調查發現,瘋狂的核桃很難停下急行的腳步——
白露時節“賭青皮” 攤主半天能賣8800元
每年八月底九月初,即白露前后,一年一度的“賭青皮”活動也來臨。圈里人公認,賭青皮最盛的地方不在產地,就在北京的文玩核桃集散地——十里河。9月7日是二十四節氣中的白露,北京青年報記者來到十里河天嬌文化城一處街角武圣亭附近,“核桃楊”的賭青皮已經持續20多天了。
“賭玉”是很多人熟知的玉石材料交易方式,能否賺錢靠的是“三分眼力七分運氣”,在文玩核桃領域,類似的交易被叫做“賭青皮”。所謂青皮,是指剛剛下樹的核桃,外面還包裹著一層青色的果肉。就像玉石原石一樣,單純依靠外表觀察,很難判斷出青皮里的核桃成色如何、個頭多大,許多剛下樹的青皮沒有經過剝皮處理,就直接擺上攤位,一個三五百元,買家靠的是眼力,賭的是運氣。
北青報記者調查發現,文化城大約有七八家“賭青皮”地攤,大都位于街角,中老年顧客較多,也有年輕的已婚夫婦參與。攤主多以30歲左右的年輕人為主,因為青皮的品種不同,價格從三五百到四五千不等。一位攤主告訴家人,半天賣了8800元。記者注意到,這個攤位的青皮以每對三五百至千元左右居多,可以還價。大多數攤位以三五百元的價格為主。
3000元買對青皮 再掏1500元配對
再回到“核桃楊”攤位,北青報記者注意到,相比其他青皮攤位,“核桃楊”攤位上的青皮價位明顯偏高。有意思的是,其他攤主身旁堆著現金,“核桃楊”的身旁沒有現金,身后多了個POS機,參與交易的顧客多以刷卡為主。
“核桃楊”叫楊洋,5年前因首創賭青皮而聲名鵲起。今年26歲,卻有13年買賣核桃的歷史。北青報記者看到,二三十人圍成一個半圓,圈內的人坐在馬扎上,圈外的人則伸長脖子,觀看“核桃楊”的現場表演。據了解,這家地攤的價位,是文化城里賭青皮中價位最高的。其身后的磚墻上有一行字:玩好核桃從賭青皮開始。
“核桃楊”面前的攤位上,擺放著大約130余對不同規格的青皮。兩側4位工作人員,每人面前一個水桶,負責刷洗被切開的青皮。小伙子像變魔術似的,雙手擺弄著外表光滑或褶皺的青皮,每個都暗藏乾坤;嘴里則是一套滾瓜爛熟的廣告詞,“開大拿走,開小重開,兩對管配套,三對送一對”。
楊洋屬于手腳麻利的人。因為不斷摩挲和切割青皮,一雙手黑中透紅。他不時與顧客調侃互動,活躍現場氣氛。一個小時有三四位顧客參與了交易,平均價位2000元。
大約11點,一位胖女士擠進人群,自報家門,東北吉林人,想買一對價位3000元的青皮。周圍的顧客告訴她,讓攤主幫助挑。楊洋滿臉笑意:“一個好是運氣,兩個好是貨好。”在“核桃楊”的建議下,胖女士最后花了3000元,得到兩個尺寸為46毫米和47毫米的一對青皮,于是又另掏1500元進行配對兒。誰在炒核桃
文玩核桃已從京津蔓延到海外