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賭青皮核桃:玩兒的就是心跳

賭青皮核桃:玩兒的就是心跳

2013-09-11 17:00:04

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  俗話說:“本錢大,賭石賭玉賭珍珠。本錢小,賭把青皮考眼力。”

  金秋九月,“賭青皮”已經成為京城一景,在十里河和潘家園等市場都會看到這樣的場面:一個不過3平方米的攤位前,攤主正在賣核桃,每對400-1500元價格不等,生意紅火異常。采訪中,北京商報記者了解到,一般攤位每天都能出手40對以上。

  “賭青皮”靠運氣

  近年來,隨著雅玩雜項越來越熱,“文玩核桃”也成為不少藏家的摯愛,身價不斷攀升。核桃雖小,但在古玩收藏界也算是雜項收藏中一個重要的門類,甚至可比肩玉器、翡翠、木器等傳統收藏品在收藏愛好者心目中的地位。

  “賭青皮”這個詞近幾年才走進人們的視野。行業內把沒有剝皮的文玩核桃稱為“青皮”,“賭青皮”則指在一堆剛摘下的青皮核桃中,挑選兩個尺寸、形狀相當的配對,先交錢再剝皮,賭的就是運氣。如果開出來的核桃尺寸大、形狀好、紋路清晰,且兩個相匹配,就會賣個好價錢,否則就會賠本。

  “有的青皮看著挺大,但剝開了皮賊厚,一大一小差挺遠,行話叫‘砸眼了’,還得再配。有的核桃長歪了,也不好。運氣好的,一次就配成了。運氣差的,有人連著砸出好幾千元甚至更多也配不上。”采訪中,在十里河經營青皮的老張告訴北京商報記者。“這就是玩兒,您得心態好,如果玩兒不起、愛急,還是算了。”老張半調侃著說,“賭青皮”也算中國的一種“玩兒”文化,玩兒的是心跳,也是一種生活情趣。

  據了解,目前“賭青皮”分為兩種,上面所描述的是消費者直接從商家那里挑選青皮,玩的是刺激,賭的是運氣。而更多的人是直接從商家手中買配好對的核桃。“賭青皮”有一定的風險,采訪中,一位商家透露,曾經有一位攤主,包下一棵樹后,隨機包了4個青皮,沒有“花皮”的現象,可買到手后其余的70多個全是花皮。500元一個的價格,讓商家一下損失了將近4萬元。

  源頭產地成高價推手

  文玩核桃的價格一年高過一年,它會不會成為繼普洱之后的又一個泡沫,其價格逐年推高的原因又是什么?

  北京商報記者在走訪中發現,青皮核桃的價格首先受氣候影響,例如今年雨水多,核桃的長勢較好,產量也比往年大,因此價格有所下降。如果核桃在春季遇到“倒春寒”,則必定會造成減產,其價格自然也會上漲。

  采訪中,很多銷售青皮的商戶告訴北京商報記者,在核桃產地很多種植核桃樹的農民互相溝通價格信息,形成了文玩核桃產業聯盟,同時又有一些新手不懂行,手頭有一些閑置資金,聽說文玩核桃行情不錯,就投進來看看能不能賺點錢,由于不懂行情又看不好價格,所以也助長了賣方價格的持續上漲。

  與此同時,由于核桃的品種逐年減少,好品種核桃出產的數量也在逐年遞減,這也成為文玩核桃價格上漲的原因之一。由此可見,游資的加入帶來了需求的增加,市場稀有品種供給的減少以及市場中的種種亂象導致了價格的飛漲。

  業內人士表示,雖然文玩核桃市場的需求越來越大,但市場上一些非理性的因素使其脫離了應有的價值。核桃作為一種可再生資源,由于每年都有新的果實長成,因此準備投身文玩核桃領域的買家一定要慎之又慎,拂去泡沫,尋找文玩核桃真正的價值。

  文玩熱催生造假術

  近幾年,隨著文玩市場的大熱,使得核桃這種被稱為“掌上明珠”的把玩之物擁有了大批擁躉,同時它的火爆還催生了不少“李逵”。其騙術可分為“人為加工”和“以次充好”兩種。“現在市場上假貨太多了,文玩核桃造假的手段也非常多,有用工業染料改色的,有以次充好的,有的甚至用塑料或樹脂做假核桃,這些都很難用肉眼來分辨。”采訪中老張告訴北京商報記者。

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