本報訊 （通訊員 李勍 丁艷）近年來，洛南縣機關事務服務中心將厲行勤儉節約、反對鋪張浪費作為日常工作的主要內容，積極開展“光盤行動”，大力營造節約光榮、浪費可恥的餐飲文化新風尚。
洛南縣機關事務服務中心積極參與陜西省第二批機關食堂反食品浪費省級試點創建，多措并舉，確保示范創建工作有序有力有效開展。堅持制度先行，筑牢反食品浪費長效之基。印發《洛南縣公共機構關于厲行節約堅決制止餐飲浪費行為的通知》等制度，建立健全糧食節約和反食品浪費長效機制。精細管理，強化反食品浪費源頭管控。制定《洛南縣政府機關食堂管理辦法》，明確管理員、廚師在食材采購、儲存、加工、烹飪、餐廚廢棄物處置等過程中責任及節約要求，將食品節約要求落實情況納入食堂工作人員年終考核，從源頭管控浪費。加強宣傳教育，營造反食品浪費濃厚氛圍。利用工作微信群、公眾號、LED屏等發布《中華人民共和國反食品浪費法》《黨政機關厲行節約反對浪費條例》等法律法規，開展反食品浪費法律宣傳，提升干部職工法律意識。強化監督檢查，確保反食品浪費取得實效。設立監督崗現場監督餐盤回收、及時勸阻浪費行為，引導做好垃圾分類投放，堅持每月對用餐中多次浪費食品、不按要求進行垃圾分類的個人進行通報，牢固樹立節約光榮文明新風尚。通過一系列有力舉措，洛南縣機關事務服務中心管理運營的政府機關食堂有效杜絕了“餐桌上的鋪張”、堵住了“舌尖上的浪費”。