本報(bào)通訊員 朱 鷹
周贊勇在制作燒烤
連日來(lái)，山陽(yáng)縣開展的“大拜年”活動(dòng)吸引了大批群眾，縣城豐陽(yáng)美食城的生意明顯比以前好了許多。
1月29日，天氣晴好。周贊勇和著衣服睡了個(gè)“囫圇覺(jué)”，早上7時(shí)就起床打起了“低進(jìn)高出”的算盤：“先到體育場(chǎng)便民早市買菜，順便買些漿水豆腐，再去卜吉河菜市場(chǎng)買些小蔥和芫荽……”
出發(fā)前，周贊勇裹了裹羽絨服，象征性地用喇叭聲給老婆打了一聲招呼，然后就騎著電摩出了巷子口。
周贊勇在山陽(yáng)縣城豐陽(yáng)美食城經(jīng)營(yíng)著一個(gè)攤位，賣鐵板燒烤，妻子殷娜娜經(jīng)營(yíng)著一個(gè)賣螺螄粉的攤位，兩個(gè)人經(jīng)營(yíng)兩個(gè)攤位雖說(shuō)辛苦，但日子卻過(guò)得有盼頭。
4年前，周贊勇懷揣著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)外出打拼，因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足和其他原因?qū)е率聵I(yè)屢屢受挫。2023年4月份，周贊勇在抖音上看到豐陽(yáng)美食城的招商信息，抱著試一試的態(tài)度承租了兩個(gè)攤位，沒(méi)想到還真的當(dāng)上了“老板”。
一年來(lái)，山陽(yáng)縣出臺(tái)了一系列改善營(yíng)商環(huán)境的政策和措施，吸引了一批年輕人和投資者回鄉(xiāng)干事創(chuàng)業(yè)。臨近春節(jié)，山陽(yáng)縣對(duì)城區(qū)市場(chǎng)劃分了經(jīng)營(yíng)片區(qū)，規(guī)范了市場(chǎng)管理，進(jìn)一步優(yōu)化了營(yíng)商環(huán)境。
夜幕降臨，華燈初上，整個(gè)縣城都沉浸在濃濃的年味里。走進(jìn)豐陽(yáng)美食城，人潮涌動(dòng)，熱氣騰騰。“云南過(guò)橋米線”“武漢熱干面”“沙縣小吃”等知名小吃隨處可見。豐陽(yáng)美食城有100多個(gè)攤位，周贊勇的“夫妻檔口”就在美食城的“黃金地段”。據(jù)了解，大多數(shù)攤位的經(jīng)營(yíng)者都是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人，他們?cè)谕獾貙W(xué)了手藝，積攢了經(jīng)驗(yàn)和資金，如今家鄉(xiāng)的營(yíng)商環(huán)境好了，就紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)發(fā)展。
為了以更低的價(jià)錢買到物美價(jià)廉的食材，周贊勇和周圍幾個(gè)攤位的“老板”結(jié)成了“采購(gòu)聯(lián)盟”。全城范圍內(nèi)哪家的豆腐是漿水點(diǎn)的，哪家的小蔥嫩、芫荽香，哪家的蘿卜、白菜可以團(tuán)購(gòu)，周贊勇心里都有一桿秤。
“每樣子都按5份裝，做個(gè)記號(hào)，多少斤兩多少錢，回去讓他們自個(gè)挑。”周贊勇一邊翻看竹筐里的生菜，一邊向菜農(nóng)打招呼。
“以前菜攤子都擺在體育場(chǎng)門口的橋沿子上，前段時(shí)間政府專門在這里修了帶雨棚的不銹鋼攤臺(tái)，蔬菜擺在上面干凈衛(wèi)生，賣菜的、買菜的也不再淋雨、曬太陽(yáng)了，美得很。”來(lái)自十里鋪街道劉家村的一個(gè)菜農(nóng)笑呵呵地說(shuō)。
在體育場(chǎng)門口的小攤臺(tái)“掃”完貨，周贊勇又騎著三輪電摩去了城東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
“西紅柿多少錢?便宜點(diǎn)，給我拿兩件……”走在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，大部分商戶看見周贊勇都會(huì)主動(dòng)打招呼。
咋樣去選菜、定價(jià)、稱秤，周贊勇對(duì)這些都是門兒清。等貨時(shí)，周贊勇會(huì)忙里偷閑，蹺著二郎腿坐在電摩上抽一支煙。冬日的暖陽(yáng)灑在周贊勇的臉上，滿是愜意。
采購(gòu)回來(lái)時(shí)，廣場(chǎng)上敲鑼打鼓一聲響，男女老幼擠得不可開交，周贊勇在路邊停了下來(lái)“逛眼”。兒子周楓軼拿著一個(gè)印著“龍騰”的風(fēng)箏突然出現(xiàn)在電摩前面，“鬧”著要“獎(jiǎng)勵(lì)”。殷娜娜跟在兒子身后，一邊掏錢給兒子一邊笑著說(shuō)：“不要老盯著5個(gè)A(考試成績(jī))，不要太驕傲!”
豐陽(yáng)美食城的彩燈早早亮了起來(lái)，周贊勇夫妻倆又開始忙碌起來(lái)。縣河兩岸的紅燈籠扮亮了街區(qū)，更照亮了普通群眾的追夢(mèng)路、回家路。