本報記者 胡 蝶
游客采摘火龍果
8月3日早晨，驟雨初歇，陣陣微風掃去了夏日的溽熱。商州區大趙峪街道蘆河澗村的火龍果基地里，有三兩游客在大棚里采摘火龍果。劉衛鵬一邊熱情地給游客介紹什么樣的是成熟的火龍果，一邊示范如何采摘。
劉衛鵬是火龍果基地的負責人。經過七年的發展，他的火龍果基地已經在商洛小有名氣。“每年7月中旬開始采摘，一直到來年的2月，可以采四茬兒。”劉衛鵬說，經過施羊糞改變土壤土質，將原本產自廣西南寧的火龍果苗引進商洛進行“馴化”，再到熟練使用打頂、彎枝等修剪技術，現如今，在商洛，火龍果的種植技術已經很成熟了。
劉衛鵬介紹，火龍果基地現有7個大棚，每個大棚占地一畝多，這些大棚分為暖棚和冷棚，暖棚看起來明顯光線暗一些，走進去能感覺到溫度比冷棚也高一些。“冷棚是我自己設計的。”劉衛鵬笑著說，他將最初引進的暖棚進行了一定程度上的改良，從而節約了經濟成本，并且提高了果實產量。比如，暖棚通風口低，棚頂使用電動絲棉被，而冷棚棚頂則采用幾層大棚膜，保證大棚溫度在火龍果需要的最低溫度——5℃之上;將種植火龍果的每一壟土從50厘米寬增加到100厘米寬，這樣火龍果就從單排種植變成了雙排種植;同時，將支撐火龍果肉葉的鋼架從單層高改進成了雙層高，這樣火龍果的肉葉高度就能增加，與此同時，掛果就相應增多了。“果實產量增加了百分之五六十，而且，電動絲綿被換成大棚膜，經濟成本也就降低了。當然，使用冷棚，由于溫度比暖棚要低，所以果實的成熟期就比暖棚要推后一些。”
“基地目前走的是采摘銷售的模式，游客來基地，體驗采摘的過程，再將采摘到的火龍果以每斤十五元的價格帶走。此外，游客還可以購買禮盒，禮盒裝的果實品質更優，都是精挑細選出來的。”劉衛鵬介紹，每年火龍果能凈盈利20萬元左右。除此之外，基地還種植有桑葚、梅子、蟠桃等水果，供前來基地采摘的游客選擇。
“這是用火龍果干泡的茶。”劉衛鵬邊說邊端上桌一壺鮮艷透亮的茶水。仔細看壺里，能看到水面上漂浮著的帶著籽兒的火龍果干兒;細品茶水，有甜甜的果香，沁人心脾。“現在我們已經研制出了火龍果干、火龍果酒，以后可以向游客提供這些產品，并且可以與外界合作，發展研學基地等。”劉衛鵬笑著說，他一直在想方設法做大火龍果產業，現在已經可以向周邊提供火龍果的種苗和技術。下一步，他計劃將基地發展成能提供火龍果采摘、游玩、民宿等農旅融合發展的綜合性基地。