本網訊(唐建鵬 呂麗霞)近期，針對各地發生的“毒奶粉、瘦肉精、牛肉膏、染色饅頭”等食品安全問題，商州區政府迅速反應，采取多項措施，切實加強食品添加劑監管，確保公眾飲食安全。
商州區專門成立了打擊食品非法添加和濫用食品添加劑工作領導小組，各級各部門建立起一把手負總責、分管領導具體抓的工作機制，夯實監管責任。
他們還建立了崗位責任制，采取分片包干、責任到人的辦法，加大檢查治理力度，消除監管死角，根除食品安全隱患。商州還加大宣傳力度，通過電視、廣播、組裝宣傳車等形式，大力宣傳食品安全相關法律法規，宣講各類食品違法添加和濫用食品添加劑對人體的危害等知識，提高食品生產經營者遵紀守法的意識，增強消費者的食品安全意識和自我保護意識，以及依法維權意識。
為了確保公眾飲食安全，商州區還建立了食品安全違法行為有獎舉報制度，鼓勵社會各界人士及食品生產經營單位內部人員廣泛舉報。他們積極督促食用農產品、食品生產經營企業健全管理制度，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，加密自檢頻次，特別對生鮮乳收購、活畜販運、屠宰等重點環節，對食品小作坊、小攤販、小餐飲等薄弱部位，加大日常監管、巡查和抽檢力度，嚴防食品非法添加和濫用食品添加劑行為發生。
他們加大《食品安全法》的執法力度，發現問題，第一時間查封問題產品，責令停產停業，并給予嚴厲經濟處罰。對故意非法添加的，一律吊銷營業證照，罰沒設備，企業負責人將不得再從事相關食品行業。商州區還對涉案監管工作人員，情節嚴重的，依法依紀開除公職；對涉嫌犯罪的，及時移送司法機關，依法從重從快予以嚴懲。對監督檢查中敷衍了事、不按規定履職的公職人員，從嚴追究責任；情節嚴重的依法依紀開除公職；涉嫌徇私舞弊、瀆職犯罪的，將移交司法機關追究刑事責任。