本網訊 (姜勇 盛祥立)年初,柞水縣引進西安龍昌和生物科技有限公司雞腿菇人工種植項目,在干佑鎮三星村實施林下雞腿菇人工種植實驗,經過反復實驗,截至8月,雞腿菇林下人工種植試驗獲得成功。
雞腿菇是雞腿蘑的俗稱,因其形如雞腿,肉質肉味似雞絲而得名,是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品,營養價值極高,被譽為“菌中新秀”。柞水雞腿菇林下人工種植是利用林區板栗殼、枝干、秸稈、藥渣、牲畜糞便等為原材料栽培雞腿菇實驗,確定雞腿菇種植配方,研究山區雞腿菇反季節生產,自然環境因素對品種、產量、品質的影響等。本次雞腿菇菌包原料費用、菌種費用、利用液體菌種生產價廉質優高效菌種對比試驗研究等各項費用共計10萬元。該項目試驗成功在全縣將帶動發展3-5個雞腿菇示范鎮,年實現生產雞腿菇菌包150萬袋,產值3000萬元。