本網訊 (田雪峰 汪治)為了做大做強商南旅游產業,提升旅游服務水平,近日,商南縣人社局、藥監局、旅游局、職教中心聯合對全縣賓館、餐飲、農家樂從業人員進行了免費崗前培訓,培訓不合格者將不能從事餐飲服務工作。
這次技能培訓由縣職教中心具體承擔,采取理論培訓和實踐操作相結合、集中培訓和分片培訓相結合的方式,系統的培訓了食品安全、操作技能、餐飲服務、公關禮儀、文明用語等方面的知識。對城區相關的單位集中培訓,對金絲峽鎮、富水鎮、試馬鎮和清油河鎮農家樂分片輪流培訓,共培訓1200人。
通過本次培訓提高了餐飲服務人員素質,規范了操作技能,提升了餐飲行業接待服務水平;為創建省級旅游強縣,實施旅游產業帶動,提升旅游服務水平提供強有力的人員素質保障。