春節(jié)臨近，農(nóng)村豬肉消費(fèi)迎來(lái)了高峰。為維護(hù)肉類(lèi)市場(chǎng)秩序穩(wěn)定，確保群眾購(gòu)買(mǎi)到放心安全的豬肉，近日，商南縣試馬工商所執(zhí)法人員在所長(zhǎng)的帶領(lǐng)下對(duì)轄區(qū)豬肉市場(chǎng)展開(kāi)了拉網(wǎng)式排查，增加巡查頻次，實(shí)行不間斷監(jiān)管，為群眾吃肉再上一把安全鎖。
據(jù)了解，此次整治行動(dòng)以農(nóng)村食雜店、干菜店及“打游擊戰(zhàn)”的肉販為重點(diǎn)，著重檢查豬肉經(jīng)營(yíng)者主體資格是否合法有效，銷(xiāo)售的豬肉是否有“三章兩證”，以及豬肉制品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、進(jìn)銷(xiāo)貨記錄等經(jīng)營(yíng)自律制度，并且嚴(yán)控來(lái)源不明、私宰豬肉進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，對(duì)“三章兩證”不全的豬肉一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。加大對(duì)各類(lèi)豬肉經(jīng)營(yíng)違法行為的打擊力度，嚴(yán)厲查處無(wú)照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)、制售注水肉、銷(xiāo)售病害豬肉、將不合格豬肉鹵臘加工成品出售、出售母豬肉等違法行為，徹底堵死不合格豬肉的進(jìn)入渠道，切實(shí)維護(hù)正常的豬肉市場(chǎng)秩序。截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員23人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，檢查豬肉及其制品經(jīng)營(yíng)戶12戶次，取締 “打游擊戰(zhàn)”的流動(dòng)肉販、臨時(shí)攤點(diǎn)8戶。（代緒剛）