本網訊 (黃家興 黃曉東)日前,筆者來到柞水縣紅巖寺鎮石船溝村王立崗家,他的妻子正在用節柴灶炒紅燒肉,聞到滿屋油脂飄香,卻看不到煙霧和火焰。
王立崗說:“這種新式灶外觀漂亮,使用方便,不出煙,火力大小能調,炒菜煮飯燒水樣樣都好,一天用不到8斤柴。過去的老式土灶,一頓飯5斤柴不夠,而且煙霧繚繞,灰塵滿面,現在享福多了。”仔細看看,灶有煙囪、二次進風孔、灰斗等多個科學裝置。
今年以來,柞水縣積極拓展農村能源渠道,大力引進推廣小型節能環保灶具,首次為3200個退耕還林農戶發放小型節柴灶,每臺灶財政補貼400元,農民負擔30元。
目前,領到新灶的農戶份份廢棄老式土灶,自發改灶改廚。不僅改善了庭院衛生環境,減少了環境污染和森林資源消耗,而且節省了工日,解放了家庭主婦,加快了新農村建設步伐。據推算,一臺節柴灶每年可節柴1000公斤,節省工日10個,保護薪炭林1畝。