本網訊 (劉衛鋒)近日,洛南縣開展豬肉和食用油專項整頓。
本次豬肉和食用油專項整頓工作為期半年,從2012年6月1日開始,到11月30日結束。縣上成立了專門的領導組織機構,由專人負責辦公,層層夯實工作責任,重點對食用油、豬肉及其制品存在的影響食品安全的突出問題開展專項整頓。通過集中整頓,在限定期限內徹底清查、銷毀問題豬肉及其制品、問題食用油、嚴厲打擊查出典型案件,重拳打擊違法行為,嚴懲犯罪分子,形成強大的法律威懾。切實加強日常監管和長效機制,嚴格落實生產經營者的食品安全主體責任和長效機制建設及政府部門的監管責任,消除違禁物質超標肉、注水肉、劣質肉、違法添加有害物質的豬肉、問題肉制品、“地溝油”、來源不明食用油、質量不合格食用油等安全隱患,有效凈化食品市場,確保食品衛生安全。