本網訊 (駱昭君)鮮豆腐一直是柞水的傳統農產品,以其香嫩爽滑而著稱。但由于過去沒有品牌,藏在“深閨”無人識,也賣不上好價錢。自從獲得綠色食品認證,并被冠以“柞水”商標以后,深受外地游客和商家的歡迎。西安許多商人和超市專程趕來柞水購買鮮豆腐,而來柞旅游的客人臨走時也不忘帶一塊豆腐回去嘗嘗鮮。“柞水”木耳、“柞水”蕓豆、“匯生源”豆腐干、“億升”核桃……柞水縣農民正在享受著品牌農業帶來的收益。
為了發展品牌農業,促進農民增收,柞水縣把開展無公害、綠色、有機農產品認證作為農產品品牌培育的基礎性工作,大力發展“三品”認定和認證步伐,為農民帶來了實實在在的效益。據統計,截止目前,全縣共有36個品種獲得無公害綠色農產品產地認證和產品認證,三品認證基地21個,無公害農產品基地認證規模達38萬畝,無公害農產品連續5年在楊凌農高會上獲獎。同時,該縣以“三品”認證助推全縣農產品標準化生產,加大農產品和涉農企業的品牌創建力度,提高品牌農產品的附加值,通過統一標準、統一包裝、統一營銷,共同締造農產品品牌,集中打造了“匯生源”、“澤龍”、“新天地”等一批省內外知名品牌。