端午臨近,肉粽子率先降價贏取消費者“芳心”。面對讓人眼花繚亂的粽子品種,專家教你“慧眼識粽”。
肉粽率先降價 散裝粽子5-20元不等
23日是端午節,記者昨天走訪西安市場發現,肉粽子率先降價,300克的三全凌真空豬肉粽子原價12.8元,現價11.9元,280克的五芳齋真空鮮肉粽子原價12元,現價9.9元。其余普通散裝粽子價格普遍在5到20元之間,禮盒粽子價格比較昂貴,基本在100元到300元之間,不過,相對于往年的禮盒,今年的粽子禮盒在設計方面顯得更加“體貼周到”,在以往傳統單一口味包裝的基礎上還增加了混合口味粽子的包裝,一盒粽子多種口味任你品嘗,部分品牌的粽子禮盒內還增加了其他搭配內容,如綠豆糕、茶葉等。
粽子種類繁多 專家教你“慧眼識粽”
同以前相比,現在的粽子可謂是“內外兼修”,散裝粽子、禮盒粽子、真空粽子、迷你粽子,光是包裝就看的人眼花繚亂,面對商家五花八門的促銷廣告和種類繁多的粽子品種,如何挑選安全衛生又適合自己的粽子,專家安軍民醫生提醒消費者,買粽子不能光看賣相,安全衛生是關鍵。
購買已煮熟的粽子時應先看粽葉,正常新鮮的粽葉顏色暗黃,有較濃的清香味,顏色過于鮮綠誘人的粽葉,有可能是經過化學染劑染色后的“返青粽”。對于真空包裝的粽子,要注意不能有漏氣或鼓氣現象,標簽上應注明廠名、廠址、生產日期等內容。此外,粽子雖然美味,但不是所有人都適合吃粽子,粽子多是糯米所做不易消化,加之現在的很多粽子中常常會放入肉、紅棗、蛋類等高脂肪、高蛋白的食材,患有高血壓、高血脂、冠心病、腸胃病的人如果過多食用,對身體會產生不良影響。(三秦都市報)