中新社重慶3月23日電 (梁欽卿)“從美食角度來看,將匈牙利托卡伊產區的葡萄酒與中國重慶火鍋進行配對,這在世界上是獨一無二的特色。”23日在重慶開幕的匈牙利國慶節暨2024年中國西部匈牙利文化節布達佩斯之春活動中,匈牙利總理辦公室國家葡萄酒推廣政府委員魯庫斯福爾維·保羅表示,希望來自托卡伊的優質葡萄酒能成為中國民眾日常餐桌上不可或缺的一部分。
開幕式上,匈牙利總理辦公室國家葡萄酒市場推廣辦公室和重慶冠達世紀游輪有限公司簽署協議,促進雙邊商業和旅游業的發展。
匈牙利托卡伊地區是世界上最優質的貴腐酒產地之一。貴腐酒是利用附著于葡萄皮上一種特殊霉菌釀制而成,因獨特的口感和風味受到世界各地酒迷青睞。
魯庫斯福爾維·保羅表示,匈牙利著名詩人裴多菲因為一首《自由與愛情》詩歌被中國朋友熟知,他很多詩歌中也贊揚了匈牙利美酒。“我希望中國朋友們能品嘗匈牙利的葡萄酒,并與火鍋碰觸,產生出特殊風味。”
據悉,匈牙利駐重慶總領事館每年舉辦文化節活動,逐漸成為重慶市民了解匈牙利的窗口,也成為兩地民眾加深友誼的紐帶。
活動當天舉辦的小型畫展,展示了漁人堡、圣安德烈、黑維茲等匈牙利久負盛名的景點,期待重慶市民前去打卡。此外,匈牙利駐重慶總領事館還邀請該國媒體到川渝采風,將巴渝文化和山城美景全方位展現給匈牙利國民和海外觀眾。
為加強中匈兩國青少年在體育文化方面的交流,2024首屆中匈青少年國際魔方公開賽在當天啟動。該賽事活動從3月持續至7月,將在中國開展100余場城市賽,隨后在北京、上海、廣州、香港、重慶、布達佩斯開展6場大區賽,最后在重慶舉行總決賽及頒獎儀式。(完)