據中怡康數據顯示，預計2025年，中國咖啡機市場規模將增至40億元。但與此同時，咖啡機的品質卻沒跟上用戶需求升級的步伐，普通家用咖啡機無法精準控制咖啡濃度、萃取率、溫度等，導致咖啡口味不穩定，這不僅影響用戶體驗，也制約了家用咖啡機行業高端化、專業化發展。
如何破解這一難題？在2025中國家電及消費電子博覽會(AWE2025)上，卡薩帝小家電的一場發布會告訴了我們答案。在智AI金杯·醇享咖啡美學暨卡薩帝金杯系列咖啡機新品發布會上，卡薩帝小家電重磅發布金杯系列咖啡機，并聯合中國家用電器研究院、京東三方共同制定國內首個《金杯咖啡機標準》技術認證標準，讓行業有標可依。這一系列舉措不僅標志著卡薩帝小家電在咖啡機領域的創新突破與行業引領地位，也將為用戶帶來高品質生活新體驗。
卡薩帝金杯系列咖啡機：多元需求，專業之選
現代心理學家發現，成長背景、工作性格、生活風格不一樣的人，對咖啡的喜好亦完全不同。為了契合這些多元化的需求，卡薩帝金杯系列咖啡機從專業口感出發，力求讓每一位用戶都能找到屬于自己的那一杯理想咖啡。該系列由Mini和Pro兩款機型組成，每一款都獨具特色。
卡薩帝星悅·金杯Mini咖啡機堪稱小巧玲瓏的萃取大師，是一款比目前行業內主銷咖啡機體積小40%的家用意式全自動咖啡機，僅一頁A4紙大小，卻擁有全自動咖啡機的頂級萃取能力。對于奶咖愛好者而言，這款產品無疑是他們的福音。它搭載了Smooth Steam雙模式蒸汽系統，能夠快速制作出快手奶泡。用戶既能盡情享受DIY咖啡的樂趣，又能品嘗到像云朵般順滑香淳的奶沫口感。此外，其優雅的外觀設計，讓它成為打造家庭咖啡角的理想之選。
而卡薩帝星云·金杯Pro咖啡機則是一位實力強勁的全能戰士。它在自動奶泡配置技術的基礎上，擁有200g和450g兩種儲豆模式。無論是溫馨的1-2人小家庭，還是熱鬧的聚會場合或小型工作室，它都能滿足咖啡需求。一次加豆量可制作40杯咖啡，真正實現了家用與非專業小型商用的完美結合。同時，產品搭載的Smooth Crema云感奶泡系統，能時刻為用戶帶來極致的口感體驗。
AI智萃系統突破創新，醇享專業級咖啡體驗
卡薩帝金杯系列咖啡機不同產品雖然各有特點，但它們都有一個共同的“最強大腦”，即AI智萃系統。簡單來說就是從咖啡萃取過程的核心3要素粉量/溫度/壓力對萃取質量進行把控。智慧研磨系統可根據不同咖啡豆及不同的研磨設定，自適應調整研磨參數，保障不同咖啡豆每一次研磨的粉量的穩定性；在恒壓恒溫萃取系統中，19bar的黃金泵壓保證穩定的9bar萃取壓力，控溫系統每秒50次智慧調溫，保障萃取水溫；3D立體精萃系統讓研磨后自由落體堆積的咖啡粉，在填壓過程中可以提升粉餅的均勻度，進而提升和穩定萃取率至金杯標準，最大限度提升咖啡的口感。
基于AI智萃系統技術的突破，發布會現場，海爾智家小家電產業國內市場總經理曾慶俐在現場發言中表示，作為國際高端家電品牌引領者，卡薩帝以科技、智慧、藝術、精致為命題，一直堅持與用戶共創高端生活方式。在AI應用的關鍵節點，卡薩帝以“真金杯”咖啡機的全球首發為契機，通過“用戶場景驅動+原創技術突破”雙輪驅動戰略，為用戶創造更極致的生活體驗。
中國家用電器研究院的葛豐亮院長表示，此次卡薩帝小家電榮獲首張“金杯”咖啡機認證證書，無疑為行業樹立了標桿，帶動咖啡機行業向高端化、智能化、人性化發展，同時也推動了整個家電行業向著更高的質量標準、更卓越的性能表現、更良好的使用體驗前進。
卡薩帝小家電不僅與京東聯合中國家用電器研究院發布國內首個《金杯咖啡機標準》技術認證標準，同時達成了戰略合作。京東集團副總裁、京東廚小電器業務部總經理楊葉在發布會上表示，對行業而言，這是首個由零售平臺與高端品牌聯合制定的咖啡機標準，它將為廠商提供明確的研發方向，助力行業告別“參數內卷”，回歸用戶真實需求；對消費者而言，京東將通過“標準認證”標簽，幫助用戶快速識別高品質產品，讓選擇更簡單、體驗更安心。
世界冠軍唯一推薦，驗證金杯咖啡機高品質
基于技術創新迭代，卡薩帝金杯系列咖啡機為用戶帶來了視覺與味覺的雙重享受，獲得2024世界咖啡烘焙錦標賽(WCRC)世界冠軍劉太陽專業認證并唯一推薦。AWE2025現場，卡薩帝小家電邀請了劉太陽現場品鑒，為用戶揭秘“真金杯”咖啡好喝的秘訣。
作為世界冠軍，劉太陽以其精湛的技藝和對咖啡的深刻理解享譽全球。他對卡薩帝金杯系列咖啡機的推薦，正是源于該產品在咖啡萃取技術上的突破性創新。劉太陽表示：“卡薩帝咖啡機智慧研磨系統，可以自動調節研磨粉量，針對上次萃取的參數，并且具有強大的記憶，進行自主優化調節，能充分發揮豆的最大風味，杯杯都好喝”。
現場，劉太陽與觀眾展開了深度互動，通過世界咖啡產地引導大家了解咖啡從種植、烘豆到萃取的全過程，深入探索咖啡背后的故事。此外，劉太陽還邀請觀眾現場品鑒他與卡薩帝咖啡機共同研制的定制豆，滿足大家的挑剔味蕾。
在AI時代的浪潮中，唯有抓住機會，積極創新，才能在全球市場中搶占先機。此次發布會只是一個起點。未來，卡薩帝小家電將持續創新突破，不斷迭代新技術、新方案，為用戶帶來更多高品質的選擇，為行業高質量發展注入新的活力。