首頁  ?  健康  ?  健康資訊

美工程院院士:重視動物福利有助提高食品安全

美工程院院士:重視動物福利有助提高食品安全

2013-10-21 09:14:54

來源:中國新聞網

  中新網重慶10月20日電 (劉相琳 曾睿)20日,在重慶榮昌舉行的畜禽健康環境與福利化養殖國際研討會上,美國工程院院士、美國康奈爾大學教授諾曼·斯科特(Norman R.Scott)接受中新網記者專訪時表示,中國重視動物福利水平,將有助改善中國食品安全現狀。

  據了解,動物福利包括動物無饑渴的擔憂,有適當的居所,低傷病的發生,減少動物恐懼和焦慮的心情等內容。調查研究表明,動物生存在惡劣環境,會直接危及動物健康,活體注水和野蠻屠宰及激素濫用等行為,將污染肉類或使動物產生應激反應,會直接或間接威脅到人類的身體健康和生命安全。而諾曼·斯科特正是全球研究這一領域的權威專家之一。

  “隨著經濟發展水平的提高,社會大眾必然會關注能影響人自身安全的動物福利。”諾曼·斯科特說,他認為,雖然中國目前還屬于發展中國家,會更多注重經濟效益,整體上說對動物福利關注還不多,但近年來中國的學界和政府已經越來越重視這個問題,也有了較大的投入,包括他以及在這一領域具有“泰斗”地位的比利時丹尼爾·貝克曼博士等32位國外專家與100多位中國內地研究者、政府或企業代表就這一領域進行多天深入探討就是最好證明,“因為這關乎食品安全和生態環境”。

  諾曼·斯科特說,在對屠宰后動物的肉質進行動物福利檢驗腎上腺皮質激素發現,動物在緊張或者是受到鞭打時,該激素會升高。這樣的肉質對食用者來說不但口感不好,甚至可能包含一些對人體有害的因素,會影響到食品安全。此外,在動物飼養時若草源、水源甚至畜欄面積上得不到保證,也會極大地影響奶源品質。改善動物福利,這些問題會得到一定程度解決。

  提高食品安全還需要加大食品檢測力度。諾曼·斯科特表示,中國發展檢測系統還有很大的空間需要提升,應該建立完善的檢測系統,并將其用于實踐發現問題,這需要政府和企業共同努力,以此提高食品安全性。

  • 相關閱讀
免責聲明:本網對文中陳述、觀點判斷保持中立,不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考,并請自行承擔全部責任。 本網站轉載圖片、文字之類版權申明,本網站無法鑒別所上傳圖片或文字的知識版權,如果侵犯,請及時通知我們,本網站將在第一時間及時刪除。
主站蜘蛛池模板: 欧美日韩一区二区三区四区在线观看| 黄色毛片在线观看| 尤物在线影院点击进入| 久久精品一区二区三区资源网| 波多野结衣之cesd819| 动漫美女被到爽了流漫画| 青青草国产精品| 国产欧美视频一区二区三区| 91视频第一页| 女人与禽牲交少妇| 中国人xxxxx69免费视频 | 又爽又黄无遮挡高清免费视频| 麻豆网神马久久人鬼片| 国产精品无圣光一区二区| GOGO人体大胆全球少妇| 工囗番漫画全彩无遮拦大全 | 中文字幕精品视频在线| 日韩午夜免费论理电影网| 亚洲区小说区图片区qvod| 污网站视频在线观看| 免费在线看片网站| 给我免费播放片黄色| 国产一级做a爰片在线| 高清欧美性猛交xxxx黑人猛交| 国产精品一区二区久久| 88av视频在线观看| 在线播放国产一区二区三区| ssss国产在线观看| 很污的视频网站| 中文字幕亚洲色图| 日批视频网址免费观看| 国产精品视频网| 久草视频在线资源| 欧美一级在线播放| 亚洲国产精品成人综合久久久| 波多野结衣cesd—819| 人妻少妇看A偷人无码精品视频| 粗大的内捧猛烈进出在线视频 | 美女把腿扒开让男人桶爽了 | 日韩欧美中文字幕在线播放| 亚洲av成本人无码网站|