2、沖泡泡面時，調料包只用一半。調料包尤其是粉包中往往含有大量的味精和食鹽，以達到用重口味來刺激食欲的目的。中國營養學會推薦的每日食鹽量應當在6克以下，而往往一包老壇酸菜牛肉面鈉含量就超過2000毫克，極易讓人攝入過量的鈉，進而誘發高血壓等生活習慣病。少吃點鹽，只用一半粉包能讓你的泡面吃起來更加健康。
3、吃泡面時，多煮個蛋燙幾片蔬菜。由于泡面幾乎只提供碳水化合物，脂肪和蛋白質含量較少，維生素等更是微乎其微，因此在吃泡面時，多加一個水煮蛋就能良好補充優質蛋白質，而燙點蔬菜也有利于增加維生素的攝入量。
4、吃完泡面別喝泡面湯，來個水果或一杯豆漿。許多人吃完泡面都喜歡將泡面湯一飲而盡，但其中含有的鈉非常“可觀”，因此不建議大家吃完面后再將湯喝了，如果覺得口渴，則更是證明了泡面太咸。這時候，用一個可口的水果或者一杯果汁，或者一杯牛奶、一杯豆漿等來代替泡面湯都能給你更豐富的營養素。
盡管方便面在宏量營養素上具有均衡的優勢，適合作為正餐的能量來源，也適合作為應急時的方便餐食，不過專家也提醒，在享用方便面帶來的便利之余，消費者應該適時搭配蔬菜、水果，補足其他常量與微量營養素的需要，同時多多喝水，使膳食結構更為合理健康。