2013-01-10 11:07:29
據國外媒體報道，最近的一項研究表明，巧克力熱飲用橙色杯子裝喝起來味道更好。
眾所周知，氣味對食物的品嘗味道起著重要的作用，卻沒有料到顏色對我們的味蕾也會產生影響。最新的一項研究表明，杯子的顏色也會影響人們品嘗巧克力熱飲的效果。
西班牙瓦倫西亞理工大學的研究人員貝蒂娜·皮克拉斯·費茲曼（Betina Piqueras-Fiszman）和英國牛津大學的教授查爾斯·斯彭斯（Charles Spence）對57名受試者進行了測試，分別讓他們喝不同顏色塑料杯裝的巧克力熱飲，杯子的顏色為白色、奶油色、紅色和橙色。測試結果表明，受試者更喜歡喝用橙色或奶油色杯裝的飲料。太奇妙了！原因何在？顯然，這涉及到大腦處理視覺信息的方式，從而對我們的味覺產生影響。研究人員表示：“這一研究結果應能幫助廚師和餐館老板，以及食品和飲料包裝行業的工作人員對產品包裝的顏色進行選擇，以迎合顧客的味覺。”
此前的研究表明，食物本身的顏色能夠影響我們品嘗食物的味道。2007年發表在《消費者研究》雜志的一份研究報告稱，橙汁的顏色對味覺的影響很大。這項最新的研究則表明包裝的顏色也能對我們的味覺產生影響。
我國首顆民用高分辨率立體測圖衛星“資源三號”發射一年來，已向國內外近400家單位提供了3萬余景、覆蓋面積超過3500萬平方千米的衛星影像數據產品。我國將用10─15年建立滿足測繪地理信息需求的測繪遙...
“六味地黃丸里有一味藥是山萸肉，它的有效成分是熊果酸，常規檢查看藥品是否含有一定量的熊果酸為標準?？墒翘O果皮、山楂里也含有熊果酸，要是六味地黃丸里用它們替代山萸肉，傳統標準難以判斷，藥效也完全...
工作人員操作無人直升機，準備對輸電線路進行巡檢。針對今冬山東持續低溫、風大、能見度低的情況，國家電網山東電力集團公司在部分地區開展無人直升機智能巡檢，充分利用無人機在空中的角度優勢，全方位、高精度...
當地時間1月8日，號稱全球規模最大的消費電子展CES在美國拉斯維加斯正式開幕。本報作為中國為數不多的組委會邀請媒體親歷這一消費電子領域盛宴，現場解讀消費電子行業的發展趨勢。 在開幕前一天，包括索尼、三...
記者近日獲悉，新的制冷設備環境標志產品技術要求在產品性能系數、回收系統等方面都有全新的調整，該標準將自下月1日起正式實施。工商用制冷設備等環境標志產品將有明確的技術要求，以減少其在生產、使用過程中對...
蘋果公司（Apple）發布了一些關于公司應用程序和應用程序商店Appstore的有趣數字。從中可以倒推出一些平均數字（事實上，這簡單得要命）。例如，平均每次應用程序下載可給開發者帶來17.5美分的回報。 蘋果公司...
“新父母”們對于林林總總的嬰兒小家電一定不陌生：奶瓶消毒器、吸奶器、嬰兒理發器……幾乎每對新父母都需要為寶貝置辦一系列的小家電“行頭”，而且往往價格不菲，累計可達幾...
工業和信息化部部長苗圩日前表示，工信部將進一步發揮工業化、信息化在推動城鎮化、農業現代化加速發展中的重要支撐作用。截至目前，工信部批準建設了16個國家級兩化融合試驗區，努力探索信息化和工業化融合發展...
1月10日消息，據國外媒體報道，廠商們在2013年消費電子展（CES）上展出了大量無線充電產品，從豐田展出的一款支持智能手機充電的汽車扶手，到多功能手機充電墊，再到平板電腦充電器，各種無線充電產品突然&ldquo...
據國外媒體報道，美國宇航局核頻譜太空望遠鏡陣列（NuSTAR）最新捕捉到位于遙遠星系中兩個神秘黑洞迸射出超級“明亮”的X射線，強大的輻射源位于距離地球大約700萬光年的鹿豹座，科學家們將這樣的天體...