本網訊 近日,市食安辦下發了《關于做好中秋節、國慶節期間食品安全監管工作的通知》,要求各縣區食安辦、市食安委相關成員單位切實做好“雙節”期間食品安全監管工作。
市食安辦要求,一要加強領導,強化“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的責任體系,認真落實監管責任制和責任追究制。二要以“雙節”期間各類主要食品為重點內容,以農貿市場、食品批發市場、食品生產加工企業、酒店(飯店)月餅加工點等為重點場所,以各類食品生產經營單位為重點對象,重點對全市月餅生產加工、市場流通、餐飲消費等環節進行一次專項檢查。三要廣泛宣傳食品安全常識,普及科學飲食知識,及時曝光食品違法犯罪案件,努力營造人人關注食品安全、廣泛參與食品安全的良好社會氛圍。四要安排好值班人員,做好食品安全事故預防預警和應對突發事件準備工作,防控重大食品安全事故發生。