生產企業位于魯山縣的鄉村間，產品包裝袋上卻標注廠址在鄭州市和四川省；沒有取得食品生產許可證和獲得“QS”證書（食品質量安全證書），包裝袋上卻堂而皇之地印有許可證編號和“QS”標志。魯山縣磙子營鄉境內幾家無證生產小食品的企業讓群眾很是擔憂。
位于魯山縣無證食品廠產品標注產地竟是鄭州和四川
“廠子沒有食品生產許可證，冒用外地的廠名和許可證號，違法生產的方便小食品，都銷往了鄭州市的萬客隆小食品批發市場，然后流向全國各地！”知情人爆料稱，在魯山縣磙子營鄉境內共有四個這樣的小廠，老板都是湖南人，租用當地的廠房進行非法生產。
規模最大的一個無證小食品廠位于魯山縣磙子營鄉大尹莊村，該廠位于大尹莊村西北角，記者觀察到，一個占地大約四五畝地大的院子內，藍色屋頂的簡易廠房內正在進行生產，不時有工人出入。門口掛著一個“魯山縣老二香食品有限公司”的牌子。據知情人說，該廠正常生產的時候大約有100多個工人。
“他們剛剛申請注冊的廠名，還沒有食品生產許可證。”從知情人提供給記者該廠生產的產品上看到，包裝袋里裝的是饃片、辣條等面制方便小食品。包裝袋上顯示的廠家卻是鄭州市二七區老二香食品廠，且標注有食品生產許可證號。商標分別為“明娃”“老二”“九制”等。
在知情人的帶領下，記者在磙子營鄉的仙莊村、馬頭趙村、鄉政府東邊的金匯面粉廠院內，也同樣發現了另外三家無證小食品生產廠家。金匯面粉廠院內的廠家沒有名字，但是產品包裝袋上印制的食品生產許可證編號和大尹莊的廠家相同，只是銷售電話不同。馬頭趙村的食品廠掛名為“魯山縣佳旺食品廠”，而產品包裝袋上印制的生產廠家卻是四川省簡陽市田老五食品廠，同樣也標注有食品生產許可證編號。
無證小食品廠每天生產幾十萬袋
“別看廠子小，利潤可不低。”知情者透漏，磙子營鄉大尹莊這個廠一個月就可以賺回一輛奧迪車。
“這些小廠生產的所謂的麻辣食品，其實最主要的原料就是面粉，此外還有鹽、添加劑、辣椒粉等，通過機器混合攪拌、擠壓成型，然后進行切割和包裝。”一知情人告訴記者，一般來說，作坊生產并沒有嚴格標準，原料配比都是跟著感覺走，只要達到又咸又辣的效果就可以了。“至于包裝，直接給包裝廠打個電話，要什么有什么。
據了解，這些無證食品廠所生產的小食品，日常消費群體主要是中小學生，尤其是農村地區的中小學生。
知情人透漏，這些用來生產的廠房都是租用的，一臺設備不過幾千元，就是有十幾臺機器，也投資不了多少錢。“產品批發價一包一般都是0.27元，零售0.50元。大尹莊這個廠一天生產800件左右的小食品，共計30多萬袋，批發出去后純利潤1萬多元。一個月的利潤可以買一輛奧迪車。”
當地質監局表示將查處
據了解，2011年5月22日，北京市查處60種不合格調味面制食品，有53種出自河南，其中36種集中在鄭州市管城區所轄的十八里河鎮。7月12日，有媒體曝光鄭州和新鄉十幾家加工廠生產含“毒”沙琪瑪。隨后，鄭州市重拳整治小食品企業。許多小食品廠開始遷往外地進行生產。而位于魯山縣磙子營鄉的這幾家食品廠都是一年前從鄭州市搬過來的。
通過國家質量監督檢驗檢疫總局網站信息查詢系統，根本查詢不到這幾個廠家包裝袋上印制的食品生產許可證編號。記者撥打包裝袋上留下的固定電話，接通后對方稱自己根本不生產小食品。
隨后，記者把了解到的情況反饋給魯山縣質監局，該局工作人員表示，如果這幾個食品廠確屬無證生產，將依法對其進行查處。