商洛日報訊（金江 宋奇瑞）深秋時節，漫步在柞水縣蔡玉窯鎮鄉間田頭，隨處可見核桃路、核桃溝、核桃坡和良種核桃園。負責核桃產業發展的鎮黨委副書記袁重斌介紹，“到2015年，全鎮規劃建設核桃良種1萬畝，改造核桃低產村1萬畝，實現人均2畝核桃林。全鎮人均核桃收入1400元，戶均5000元。”
蔡玉窯鎮是核桃的適生區和優生區，栽培歷史悠久，現在全鎮有核桃面積2.6萬多畝，其中連片面積2400畝，良種建園1200畝。現有掛果樹28萬株，產量300噸左右，產值480萬元，戶均核桃收入2400元，人均核桃收入700元。近幾年，政府對退耕還林和核桃產業的重點扶持，加之市場前景廣闊，價格連年攀升，群眾栽植核桃樹的熱情空前高漲。圍繞核桃增產，農民增收的目標，該鎮近年來以規模化栽植、標準化建園、規范化管理、集約化經營為重點，以體制創新、政策創新、科技創新為支撐，按照“優質高效，規模發展，科技帶動，綜合開發”的工作思路，一手抓擴大良種基地規模，一手抓綜合科管，提質增收，向核桃產業化發展。鎮上抓點示范，著力抓好銀碗、馬房灣、沙溝村標準化核桃專業村，每個村培養100戶核桃專業示范戶。并結合農村產業結構調整，一次規劃、分步實施、整體推進。鼓勵以村組、流域為單元，依法有償加快土地流轉，集中連片建核桃產業發展基地。逐步推行“行業指導，市場運作，協會組織，大戶帶動，農民參與，公司經營”的發展模式。推行核桃保險制度，應對自然災害風險，保障果農收入。建立健全鎮村級核桃產業專業服務機構，成立核桃協會，強化核桃科技培訓，搞好科技知識普及和示范推廣工作。