“現在我的客戶簿上是清一色的中國人，無一例外。”澳大利亞獵人谷地產中介商Cain Beckett說。
2011年的最后幾個月中，Beckett共向中國投資者出售了8家酒莊，其中有幾家自金融危機爆發就開始掛牌出售。由于競價者眾多，有的葡萄園以高于出價12萬澳元的價格售出。這些澳大利亞葡萄酒均進入中國各地的賓館、餐館和零售店銷售。
近幾年來，獵人谷的葡萄酒生產商一直處于艱難境地，“短時間內售出8家酒莊簡直令人震驚。”Beckett說，“以前我們平均一年都賣不掉一家。”
目前，中國是澳大利亞第四大葡萄酒出口市場。近年來，澳大利亞葡萄酒對亞洲市場的輸出量呈爆發式增長，從2008年的略高于1億澳元增至2011年的2.5億澳元，其對中國的出口量和出口額均僅次于法國。澳大利亞葡萄酒管理局亞洲區總監Lucy Anderson表示，中國市場對澳大利亞葡萄酒的消費量在穩步上升，但隨著消費者口味的逐漸成熟，高端產品的增長尤為顯著。“我認為，中國葡萄酒市場復雜得令人難以置信，但我更愿意將它稱為一個‘迅速成熟的市場’，而非‘新興市場’。”
獵人谷著名葡萄酒生產商Tyrell's 稱，目前中國市場業務額在該酒莊所占份額由5年前的僅2%增長到目前的35%，且呈快速上升態勢，其中多數是向中國酒商提供貼牌產品。
Tyrell's目前與一家收購了獵人谷葡萄園的中國公司保持著密切合作。該酒莊全球營銷經理Grant Bellve認為，外來投資者的涌入對于澳大利亞葡萄酒業不啻于一道福音。“如果沒有他們前來收購，這些酒廠的結局會怎樣？等待銀行將它們收回嗎？”Bellve說。
他補充說，雖然中國人能夠買得起酒莊，但他們仍然需要澳大利亞的生產技術。“多數中國收購者擁有雄厚的資金，但收購完成后，他們需要聘用專業釀酒人員。而被收購的酒廠將獲得異常廣闊的銷售新渠道。”
但Bellve認為，中國人收購澳大利亞葡萄園是否將成為一種長期趨勢，以及從長期來看這種收購活動能為澳大利亞葡萄酒業帶來多少積極影響，目前尚難以定論。“我想他們希望將客戶帶到自己的酒莊參觀，而不僅僅滿足于對顧客說，‘這是為我們提供產品的酒莊。”Bellve說： “最重要的是，讓這些收購者了解葡萄酒不只是一種商品，更是一種農業，而他們認為釀酒就像生產流水線上的商品一樣，這就是為什么我認為應當讓他們先了解葡萄酒業務。”
著名精品葡萄酒生產商McGuigan's酒莊的Neil McGuigan表示，目前中國人收購的只是獵人谷的一些小型酒莊，純屬個人愛好和顯示身份的目的，對澳大利亞葡萄酒不會產生顯著的影響。
但還有一些澳大利亞葡萄酒業內人士認為，中國人收購澳大利亞酒莊只是長期計劃的一部分，他們警告稱：“無償出口我們200年的釀酒歷史和技術卻得不到任何回報，他們占用了我們的土地和水源，其目標計劃不會低于10年。”（新浪）