但無論怎樣,在眾多專家看來,今年普洱茶漲價潮與2007年相比有著既相似又不同的地方。雖然背后都有投資客的推動,但此次市場相對冷靜,需求的推動明顯。程永紅更加認為,“普洱茶如今已經進入了新的上漲周期,這波行情應該還有空間和持續一段時間。”
[普洱茶漲價推手]
商人追求利益本無可厚非,但茶葉市場一度出現茶廠、茶商聯合炒高茶價的現象。比如出廠價5000元/件的普洱茶幾經轉手,到了市場至少要價19000元/件。而成功做到這一點只要三招:茶廠、茶商聯合謊稱沒貨炒至天價后再放貨;拍賣時假拍,賣家付費買家舉牌抬價;高僧開光等概念炒作。
相對于炒高茶價,“做舊”更具技術含量。普洱被稱為能喝的古董,很多人認定普洱越存越值錢。不法商人乘機利用各種手段將新茶變老茶叫高價。曾有業內專家介紹說,夸大年份、濕倉造霉味、加入化學藥品是市場上最常用的做舊手法。此外,還有通過改換包裝,將非品牌老茶冒充品牌老茶的作偽方式。
比如,一些不法茶商將茶品搬進云南、貴州等地濕度較高的溶洞,加速陳化,發酵霉變,希望借此炒作年份,造舊普洱茶,不僅違背茶葉內質自然氧化發酵規律,更讓普洱茶失去保健功效,反而傷害人身健康。
這就很容易出現不明就里的投資者跟風“追高”,最后茶葉只能自己高買低賣或者干脆自己飲用。程永紅如是說。而劉向陽則提醒說,最大的風險點就存在于一線品牌。“我們曾做過統計,一線品牌在品牌營銷上將花費70%的資金,而產品本身只占30%;而二三線品牌,在品牌營銷上只有20%的花費,產品本身資金投入則占80%”。劉向陽舉例說,比如上個月某大牌茶餅叫價3萬多,而這個月跌落8000元。
[投資風險]
儲存條件有要求 套現渠道無保障
程永紅接受南都記者采訪時表示,“普洱茶畢竟要入口的,收藏過程中的品質保證很重要,如果收藏環境不合適,容易發霉變質,失去價值。”劉向陽補充說,普洱茶儲存要求通風、干燥還要保持一定的濕度。茶葉有非常強的吸附能力,如不能妥善收藏,很容易沾染異味。
收藏茶葉的最終目的或在于對生活品質的要求用來享用,或套現獲取價值。而在套現渠道上,也時常有不可控的局面。“沒有特定的回收渠道,收藏者通常需要在了解了市場行情后,遍尋茶商促成買賣。”這是茶葉收藏市場的普遍做法。劉向陽補充說,此外還有依靠拍賣途徑來實現價值。
事實上不少收藏人士直指套現渠道的不完善,認為“回收價不及市場價”、“有價無市”“茶商不兌現回收承諾”等。如收藏人士華仔,2005年初,擲4萬余元入手10件“××青”的普洱茶。茶商承諾可隨時以市價進行回收。但事實上,華仔因缺乏基本知識,入手了味苦氣霉的典型濕倉茶。原經銷商拒絕兌現承諾回收茶葉。華仔最終轉嫁自己的風險,以虧損2萬多元的代價轉手給了更加不懂行的下家。
[投資策略]
避免跟風炒作
廣東省文化學會茶文化研究專業委員會秘書長黃建璋建議:首先要做好功課,可以向云南當地權威專家進行咨詢或遍尋資料加深學習。在此基礎上,以“認人認店”的方式選擇購買。實在不能確認收藏價值時,尋找專家把關。慎聽外圍言論,尤其是海外的偽專家以避免跟風炒作。好的普洱茶至少需要滿足原產地云南,品種大葉種茶,以及曬青的工藝的基本條件。在味道上可以分為頂級桂圓味、中檔檳榔味,以及基本的甘甜味。如有霉味、異味不僅不值得收藏,連飲用都是不可以的。