保健食品標簽與其他食品的區分最簡單的就是看是否有“藍帽子”，有則是保健食品，無則不是。
保健食品的標簽即印刷在包裝上的文字及圖案，業內又稱為“藍帽子”。可以理解為保健食品的“身份證”，這個“身份證”具有唯一性，是區別其他產品的有力依據。
保健食品的標簽，作為國家行政許可審批時必審內容，在審核時，主要是對其標注內容的真實性進行審核，以及是否符合相關法律法規。只有通過了審核的標簽，才能應用于保健食品的包裝上。企業和個人，不得未經審批，擅自更修標簽的內容，否則，企業及個人，將要承擔相關的法律責任。保健食品標簽的審批，由國家食品藥品監督管理局負責。“所以這個‘藍帽子’不是輕易就能戴上的。”中國保健協會副理事長欒成章說。
市場上面有以下四種形式的“藍帽子”文字，他們都是合法的：“衛食健字（年份）第＊＊＊號中華人民共和國衛生部批準”、“衛食健進字（年份）第＊＊＊號中華人民共和國衛生部批準”、“國食健字G200＊＊＊＊＊國家食品藥品監督管理局批準”、“國食健字GJ200＊＊＊＊＊國家食品藥品監督管理局批準”。造成這種局面的原因是由于監管部門的更替過渡。在過渡期后，市場上將只有后兩種形式的“藍帽子”。
消費者可登錄國家藥監局或中國保健協會官方網站的保健食品數據查詢板塊，通過輸入批準文號或生產商等信息，可查詢到對應產品獲批的保健功能。如標簽上聲稱、暗示產品具有治療疾病的功用，或以虛假、夸張、欺騙性的文字、圖形、符號描述產品的保健作用，則為違規宣傳，需警惕購買。（新華網）