4日下午,有市民向本報反映,在漢口京漢大道一家肯德基門口,有人擺放了數十桶全家桶(肯德基快餐公司推出的一種套餐)將門堵住,抗議該店衛生安全隱患,引發市民圍觀。
22份全家桶擺在大門口
昨日下午5時許,記者在京漢大道822號肯德基快餐店看到,門口臺階整整齊齊地擺放了3排全家桶。記者數了下,足足有22個。除此之外,還有40余杯可樂擺在兩邊。幾名男子正在整理用毛筆寫的標語牌,上面寫有“肯德基衛生安全有問題”、“肯德基違規操作”、“肯德基食品衛生存在隱患”等字樣。
此舉吸引了數十名過路市民圍觀,好奇者還一一揭開桶蓋,看到里面都裝滿了食物時,不停搖頭嘆氣。在這家肯德基汽車穿梭餐廳里,以往熙熙攘攘的景象不見了,只有三三兩兩的顧客散坐在店內。
操作員未戴手套抓食材
在店內,記者見到當事人楊先生。他告訴記者,自己是北京人,8月7日來到武漢出差。
昨日中午12時許,楊先生前往京漢大道這家肯德基餐廳就餐,購買了近30元的午餐套餐。付款后,楊先生在柜臺前等候時,瞥見操作間里一名男性操作員雙手未戴手套,直接拿肉餅和生菜制作漢堡。“我當時驚呆了!”楊先生表示,他因工作原因去過很多國家,從未見過如此侵犯消費者權利的肯德基店。楊先生稱,操作間的員工當時不僅未戴手套,也未戴口罩。他馬上找到該店負責人,表示了強烈的抗議。
楊先生向負責人表示,要求員工戴上手套,為他重做漢堡,此要求得到了滿足。在協商賠償問題時,楊先生要求賠償20份全家桶,遭到對方拒絕。一氣之下,他掏出近2000元,買了22份全家桶,拿到店門外擺放。當時在店內就餐的另外3位顧客看到后,主動幫楊先生擺放。“肯德基的態度令人氣憤,”其中一位告訴記者。
店方稱員工已洗手消毒
該店負責人對記者表示,暫時不便多說。 楊先生提供的一份錄音顯示,負責人承認了店員不戴手套抓漢堡的事實,并解釋稱原因是中午顧客太多,店員來不及戴。這名負責人還告訴楊先生,稱所有員工都用洗手液洗了幾次手,這一說法讓楊先生極為憤慨,“我怎么知道他們有沒有洗手?”
昨晚7時許,百勝餐飲集團中國事業部鄂湘贛市場的相關工作人員趕到店里,與楊先生進行協商。
百勝餐飲在隨后給本報發來的一份聲明中稱:“根據國食藥監食2011395號《餐飲服務食品安全操作規范》第十二條,員工在接觸直接入口食品過程中需嚴格執行洗手消毒標準。肯德基制訂了更加嚴格的食品操作流程,要求員工佩戴手套制作直接入口食品。今日武漢京漢大道餐廳個別員工執行不到位,我們會對其進行批評教育。由于員工都有進行洗手消毒,請不用擔心食品安全問題。借此機會肯德基向消費者楊先生表示由衷的感謝,謝謝他對肯德基的監督和意見。”
維權方式引發市民熱議
楊先生的舉動吸引了大批市民圍觀,有人感慨,也有人質疑。路人王女士揭開桶蓋看了看,“這么多,可惜了”。現場一位張姓同學認為,出現問題應該通過正當途徑解決,楊先生這么做有點夸張。“我只是想維護自己作為消費者的權利,”娛樂從業者楊先生否認自己炒作,“只不過是做了很多人不會做的事情而已”。
對此,武漢市武昌區消費者協會會長孟繁星表示,按照食品安全法的要求,違規操作生產的食品不得出廠。楊先生維權意識很強,在自己合法權利受到侵犯的時候,主張權利值得肯定。不過,他買20余份全家桶堵肯德基門,既不利于問題的解決,也妨礙了商家的正常經營。消費者權利受到侵犯時,應先與商家協商,協商不成的,再向工商、消協和衛生等部門投訴,通過正當途徑來維權。
目前,武漢市食品藥品監督管理局已介入調查。(楚天都市報)