霧霾再次來襲，“霧霾天清肺排毒食譜”、“清肺排毒戰(zhàn)霧霾天”等微博在網(wǎng)絡(luò)上熱傳，一些具有清肺排毒功能的蔬果食品在市場上熱銷。
12月9日，一對正在鄭州家樂福超市選購食品的小情侶告訴記者：“霧霾天最傷肺，最近我們幾乎每天都會熬制百合雪梨羹潤肺排毒。”
剛在棗莊農(nóng)貿(mào)市場稱了一公斤豆腐的田大媽告訴記者：“曬太陽的機會少了，就多吃些豆腐等豆制品補補鈣。”
當(dāng)日，記者從家樂福、丹尼斯等超市和鄭州一些農(nóng)貿(mào)市場了解到，受霧霾天影響，消費者更青睞蘿卜、百合、黑木耳、豆腐、雪梨等能清肺排毒的蔬果食品，這些貨品銷量明顯增長。以百合為例，最高日銷售額增幅竟然超過平時的5倍。
多吃這些食品真能有效降低霧霾天對健康的影響嗎？
“從中醫(yī)的角度看，蘿卜是肺臟的排毒食品，百合可以提高肺臟抗毒能力，食用煮蘿卜水、百合雪梨等的確有助于促進體內(nèi)新陳代謝，但并沒有科學(xué)證明這些清肺食品能幫助排出吸入的PM2.5等霧霾天氣中的有害物質(zhì)。”河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院的史紀(jì)教授表示，這些食品多數(shù)性寒，不能盲目大量食用，體弱或寒性體質(zhì)的人過度食用，反而會加重身體虛弱程度。
“霧霾天更應(yīng)堅持合理膳食，均衡營養(yǎng)才能增強人體抵抗力。”鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)中心副主任營養(yǎng)師蔣婧說，降低霧霾對健康的影響，最好是霧霾天盡量減少外出，必須出行時要戴口罩。
“通常使用普通醫(yī)用紗布口罩即可，過濾效率過高的口罩呼吸阻力大，老人和小孩不適宜，普通人長期佩戴對身體也有影響。”專家提醒，市民購買口罩時可認準(zhǔn)“藥監(jiān)械準(zhǔn)字”，而市場上熱銷的竹炭口罩、PM2.5專供口罩商家炒作成分較大，良莠不齊，使用不當(dāng)還可能吸入更多不明有害物質(zhì)，危害人體健康。